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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Rote Beete Salat/ Apfel/Karotten

  • 400 Gramm Rote Beete
  • 200 Gramm Karotten
  • 200 Gramm Äpfel
  • 50 Gramm Mandeln
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 20 Gramm Koriander
  • 10 Gramm Olivenöl
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 15 Gramm Balsamico-Essig
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Zucker oder Honig
  • 3 Prise Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. 1. Die Rote Beete waschen und schälen, die beiden Äpfel waschen und Kernhaus entfernen und die Karotten Schälen. Alles in Stücke schneiden.
  2. 2. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Sekunden Stufe 5 zerkleinern. Je nachdem, wie klein die Zutaten werden sollen, den Vorgang nochmal wiederholen.
  3. 3. Deckel öffnen und mit dem Spatel die Zutaten nach unten schieben. Nochmal 2 Sekunden Stufe 5 zerkleinern.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Rote Beete Salat mit Apfel und Karotten

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