Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 09.11.2025
geändert: 09.11.2025
Zutaten
Krautsalat griechische Art
- 1 Stück Weißkohl, kleiner Kopf
- 6 Esslöffel Zucker
- 6 Esslöffel Oel, Olivenoel
- 2 Stück Zwiebel, klein
- 200 Gramm Weinessig, guter
- 2 Teelöffel Salz
- 2 Prise Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Weißkohl hobeln und in eine Schüssel geben.
Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 sec. Stufe 5 zerkleinern.
Zwiebeln, Öl, Zucker, Essig und Salz in den Mixtopf geben und bei 100 ° Stufe 1 ca. 10 Minuten köcheln bis sich der Zucker aufgelöst hat. Flüssigkeit über den Weißkohl geben und mindestens 4 Std. durchziehen lassen (besser über Nacht).
Rezept
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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