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mildes Currypulver


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Zutaten

440 g

mildes Currypulver

  • 2 Esslöffel Kurkuma, gemahlen
  • 1,5 Esslöffel Korianderkörner
  • 1,5 Teelöffel Kreuzkümmel (Cumin)
  • 1 Teelöffel Senfkörner
  • 1 Teelöffel Pimentkörner
  • 1 Teelöffel Kardamomkapsel
  • 1 Teelöffel Ceylon Zimt, gemalen
  • 1 Teelöffel Bockshornkleesamen
  • 3 Gewürznelke
  • 2 Chilischoten, getrocknet
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Pfeffer, Fenchelsamen, Nelken, Kreuzkümmel und Koriander in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und unter ständigen Umrühren leicht anrösten,

    Die angerösteten Gewürze in den Mixtopf geben und die anderen Gewürze hinzufügen.

    Nun alles 30 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sorry nimm die zwei Zutaten aus der Zubereitung...

    Verfasst von Titania7 am 10. Mai 2022 - 18:01.

    Sorry nimm die zwei Zutaten aus der Zubereitung und es stimmtWink. Ist mir ausfersehen passiert. Habe es gerade mit der Korektur neu eingereicht miss ci

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  • Bitte überprüfe deine Zutatenliste mit der...

    Verfasst von miss ci am 7. April 2022 - 21:16.

    Bitte überprüfe deine Zutatenliste mit der Zubereitung..da scheint etwas nicht übereinzustimmen.Ich würde das Rezept gerne ausprobieren.Wo lommt der Pfeffer her und die Fenchelsamen ??

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