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Zutaten
440 g
mildes Currypulver
- 2 Esslöffel Kurkuma, gemahlen
- 1,5 Esslöffel Korianderkörner
- 1,5 Teelöffel Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 Teelöffel Senfkörner
- 1 Teelöffel Pimentkörner
- 1 Teelöffel Kardamomkapsel
- 1 Teelöffel Ceylon Zimt, gemalen
- 1 Teelöffel Bockshornkleesamen
- 3 Gewürznelke
- 2 Chilischoten, getrocknet
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6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
- Pfeffer, Fenchelsamen, Nelken, Kreuzkümmel und Koriander in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und unter ständigen Umrühren leicht anrösten,
Die angerösteten Gewürze in den Mixtopf geben und die anderen Gewürze hinzufügen.
Nun alles 30 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSorry nimm die zwei Zutaten aus der Zubereitung...
Sorry nimm die zwei Zutaten aus der Zubereitung und es stimmt. Ist mir ausfersehen passiert. Habe es gerade mit der Korektur neu eingereicht miss ci
Bitte überprüfe deine Zutatenliste mit der...
Bitte überprüfe deine Zutatenliste mit der Zubereitung..da scheint etwas nicht übereinzustimmen.Ich würde das Rezept gerne ausprobieren.Wo lommt der Pfeffer her und die Fenchelsamen ??