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Miraculix Würzmischung

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Miraculix Würzmischung

  • 60 g getrocknete Tomaten
  • 30 g Salz
  • 1 EL Selleriesalz
  • 3 EL Basilikum
  • 2 EL Oregano
  • 1 EL Thymian
  • 2 TL Knoblauchgranulat
  • 2 EL Zwiebelgranulat
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL Gemüsebrühpulver
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  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Getrocknete Tomaten in den Mixtopf geschlossengeben. 20 Sekunden Stufe 10 zerkleinern
  2. Restliche Zutaten zugeben und 20 Sekunden Stufe 9 mischen.
    Gewürzmischung in ein Schraubglas geben. 4 - 6 Monate haltbar
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Für 2 Prtionen Pastasoße:

180 - 200 g Wasse, 80 - 100 g Tomatenmark, 2 EL Miraculix Gewürzmischung kurz erhitzen - Fertig.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sauce ist sehr lecker, habe allerdings etwas mehr...

    Verfasst von Hans101229 am 4. April 2017 - 16:53.

    Sauce ist sehr lecker, habe allerdings etwas mehr Wasser genommen und mit einem Schuss Sahne verfeinert.

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  • Ich nehme an, ist 1/2 TL Rosmarin.

    Verfasst von neugierde am 3. April 2017 - 22:29.

    Ich nehme an, ist 1/2 TL Rosmarin.Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • 172 Tl Rosmarin ?? ....finde ich ein bisschen viel...

    Verfasst von emrose am 3. April 2017 - 19:08.

    172 Tl Rosmarin ?? ....finde ich ein bisschen viel tmrc_emoticons.;-)

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