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Zutaten
Mittelaltergewürz ( Würze für alles )
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- 2 Esslöffel Bockshornklee
- 1 Esslöffel Koriander
- 1 Esslöffel Minze
- 1 Esslöffel Ingwerpulver
- 1 Esslöffel Meersalz, grob
- 1 Teelöffel Kardamom
- 0,5 Teelöffel Chillipulver
- 0,5 Teelöffel Nelkenpulver
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6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Alles in "Mixtopf geschlossen" und 30 sek. / St.6
Eignet sich super als Brot,-Käse,-Salat,-Fleisch und Soßenwürze.
Das Mittelaltergewürz hat eine hervorragende Wirkung als Heilmittel bei vielerlei Gebrechen
Achtung: Hausmittel aus dem Thermomix® ersetzen nicht den Gang zu einem Arzt oder Apotheker!"
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer gerne Brot backt kann in den Teig 1 EL mit einkneten oder etwas auf den Brotlaib vor dem Backen streuen. Dosierung je nach Geschmack! Auch als Grillfleischgewürz hervorragend !
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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