3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Mozzarella-Tomaten-Fix


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

25 Portion/en

Zutaten

  • 30 g Senfkörner gelb
  • 50 g grobes Meersalz
  • 15 g Zucker
  • 10 g Pfefferkörner
  • 25 g Ascorbinsäure (Vitamin C Pulver)
  • 15 g gerfriegetrockneter Basilikum
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Mozzarella-Tomaten-Fix Saucenmischung
  1. Alle Zutaten außer Ascorbinsäure und Basilikum in den Closed lid geben und 35 Sekunden Stufe 10 mahlen. Danach die restlichen Zutaten hinzufügen und auf Stufe 6 für weitere 10 Sekunden vermischen. In ein Schraubglas füllen und trocken aufbewahren.

10
11

Tipp

Zubereitung:

1 Teelöffel Olivenöl

1 Teelöffel Wasser

1 Teelöffel Mozzarella-Tomaten-Fix

alles gut vermischen und über die Tomaten Mozzarella Scheiben geben. Viel Spaß beim Genießen!

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare