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Zutaten
4 Person/en
Pfannkuchen Grundrezept
- 400 g Mehl
- 0,75 Liter Milch
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- Mineralwasser
- Margarine zum Ausbacken
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6
35min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Mehl, Milch, Eier, Salz in den "Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min/Stufe 4 verrühren (Teig wirft Blasen)
Teig ca 30min gehen lassen
Etwas Mineralwasser ( mit Kohlensäure) in den Teig geben nochmal 15sec/stufe1 oder mit dem Kochlöffel verrühren
Die Pfannkuchen ausbacken, entweder in einer beschichteten Pfanne oder mit etwas Margarine in der Pfanne.
GUTEN APETITT 🍽
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper...
Super
Schon oft gemacht