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Pfannkuchen


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Zutaten

6 Stück

Teig

  • 420 g Milch, (Haltbare, Fettarme)
  • 240 g Mehl
  • 3 Eier, Größe M
  • 1 Prise Salz

zum Braten

  • etwas Olivenöl
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Zubereitung

    Teig
  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben und bei Stufe 4 für 30 Sek. verrühren.
  2. Nun in die Pfanne etwas Olivenöl geben und bei mittlerer Hitze aufheizen.
  3. Den Pfannkuchenteig erneut aufschäumen (ca. 10 Sekunden / Stufe 5) und dann etwas Teig in die Pfanne geben.
  4. Hinweis
  5. Der Teig reicht für etwa 6 Pfannkuchen, kommt natürlich auf die größe der Pfanne drauf an.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Der Pfannkuchen kann sowohl süß als auch herzhaft vollendet werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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