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Pizzateig mit Grünkerne


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Zutaten

4 Portion/en

250 g Wasser

  • 1 Hefe oder 1 P.Trockenhefe
  • 150 g Grünkerne
  • 350 g Weizenmehl
  • 3 EL Olivenöl
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Teig
  1. 150 g Grünkerne auf Stufe 10 im Closed lid fein mahlen. 

    350 g WeizenMehl zufügen. Mulde bilden und 

    250 g lauwarmes Wasser, 1 Hefe und eine Prise Zucker zufügen. 

    Anschließend noch 3 El Olivenöl (oder Knoblauchöl)  dazu und das

    Ganze für ca. 12 sek. Dough mode

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Gerne Teig etwas gehen lassen...

Beliebig belegen und für ca. 15 bis 20 min in den Ofen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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