- TM31
Zutaten
1 Flasche
- 1000 g Wasser
- 200 g Zucker
- 70 g Salz
- 350 g Gebhard Essig
- 2,5 EL Maggi
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
500g Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben 5Min/100°/Stufe 2 aufkochenSalz, Zucker zugeben weitere 3 Min / 100° / Stufe 2-3 lösen
500ml kaltes Wasser, Essig und Maggi zugeben, kurz Stufe 3 mischen ( ca 3 Sek) und in ein Flasche umfüllen.
Ca. 50-100 ml über einen Salat geben und mit 1 EL ÖL verrühren... Fertig
Auch eine tolle Geschenkidee
Salatsoße
Tipp
evtl mit Rühraufsatz Zucker und Salz lösen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Trifft genau unseren Geschmack. Mir gefällt, daß man die Ölmenge bestimmen kann. In vielen Dresseings ist mir zuviel Öl.
Je nach Salat kann man jeweils die Soße aufpeppen. Z.B mit Zwiebel und Knoblauch,so wie wir heute, oder mit frischen Kräuitern.
Schmeckt sehr gut.
Mir gefällt besonders, daß der Salat immer wieder anders schmeckt, je nachdem, was für ein Öl man dazu gibt.
Lecker! 5* von uns
Hallo-kann ich das Öl auch gleich ins Dressing geben? Wenn ich es nicht lange aufbwahren möchte...?
Hab ich gerade ausprobiert, lecker, lecker, hab weißen Balsamico Essig genommen !
Super Lecker!!!
Am Anfang, als ich es pur probiert habe, dachte ich, es sei viel zu süß. Im Salat schmeckt es aber richtig gut! Sogar mein Mann wollte nochmal Nachschlag!
Liebe Grüße Lupine
Schon 'zig mal gemacht und im Moment Gerade wieder, meine Familie möchte nur diese Mischung haben. 5 Sterne von mir!!!! Und viele Grüße in die Rhön
LG Nessi
Vegetarier essen keine Tiere, aber sie fressen ihnen das Futter weg. Robert Lembke
Hallo Na Dja,
super tolle Salatsosse. Wird jedesmal gelobt. Das tolle ist der Salat schmeckt immer gleich und man kann auch große Mengen anmachen ohne rum zu probieren. Vielen Dank für das tolle Rezept. Darum von mir 5 Sterne
Gebhard Essig ist ein "besserer" Essig.. also einfach nen hochwertigeren nehmen.. mit den meisten Billig-Essigsorten schmeckt die Salatsoße zumindest uns nicht...
Gebhard ist der Firmenname
Ach wie gut das jeder weiss,dass mein Hausfreund TM31 heisst...
Viele Köche verderben den Brei.. deshalb hab ich meinen Hausfreund dabei