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Schokoladen Puddingpulver (Vorratshaltung)


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Zutaten

400 g

Schokoladen Puddingpulver (Vorratshaltung)

  • 300 Gramm Speisestärke
  • 100 Gramm Backkakao
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Puddingpulver
  1. Speisestärke und Backkakao in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 6 vermischen.

    Kurz warten, da es staubt. In ein Gefäß z.B. Schraubglas füllen.
  2. Zubereitungsvarianten im Tipp
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Rezept stammt von brotbackliebeundmehr.com

Pudding:
50g des Schokopudding Pulver (das entspricht einem Päckchen Schokopudding Pulver)
500g Milch alternativ: Sahne oder halb Sahne und halb Wasser gemischt
1 Prise Salz
1 El Vanillezucker (selbstgemacht)
3 El Zucker je nach dem wie süß man es mag ( bzw. Alternativ Süßungsmittel).
Optional 1-2 Eigelb

Zubereitung Schokopuddingpulver, Milch, Salz und Zucker ( Wer Eigelb rein macht, gibt es auch gleich mit rein) in den Mixtopf geben. 7 Min./90°C/Stufe 3 kochen. Anschließend 1 Min./100°C/Stufe 3 aufkochen lassen.

Schokosoße wie Pudding zubereitet, aber nur 25g Schokopudding Pulver nehmen.

Schokocreme Nicht ganz so feste Creme für Desserts zubereiten wie Pudding aber nur 40g Schokopudding Pulver nehmen. Sehr lecker mit untergemischt Sahne ( Wenn der Pudding abgekühlt ist) oder den Eischnee vom Eigelb das für den Pudding verwendet wurde!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Tolle Idee, Super Rezept 👏habe es noch etwas...

    Verfasst von Ilona Lendzian am 17. März 2021 - 15:39.

    Tolle Idee, Super Rezept 👏habe es noch etwas schokoladiger gemacht😉lieben Dank für diese Anregung 👍

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  • Super einfach

    Verfasst von A.Remmi am 29. November 2020 - 09:44.

    Super einfach

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  • Hat super geklappt und nichts ist angebrannt. (...

    Verfasst von Heike5678 am 17. Juli 2020 - 13:09.

    Hat super geklappt und nichts ist angebrannt. ( ist bei Pudding nicht immer selbstverständlich) Schmeckt sehr lecker.Da wir sehr gerne Pudding essen werde ich den jetzt immer auf Vorrat da haben.Die Variante mit Vanillepudding werde ich auch noch probieren.Vielen Dank für's teilen. Von mir wohlverdiente 5 Sterne.

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