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Suppengrundstock al a Ursula


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Suppengrundstock al a Ursula

  • 700 Gramm Gemüse, Möhren, Porree, Knollensellerie, Weißkohl, Petersilienwurzel, Kohlrabi, in Stücken
  • 1/2 Bund Liebstöckel, frisch, abgezupft
  • 100 Gramm Meersalz
  • 6
    40min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM6
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Gemüse, Liebstöckel und Salz in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    In zwei saubere Schraubgläser umfüllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

2 saubere Schraubgläser


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Fanny661: Danke für die schnelle Antwort! Wird...

    Verfasst von Fanny661 am 20. Oktober 2021 - 16:00.

    Fanny661: Danke für die schnelle Antwort! Wird sofort ausprobiert... Liebe Grüße zurück!

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  • Fanny661:...

    Verfasst von marjellchen45 am 20. Oktober 2021 - 06:45.

    Fanny661:
    guten Morgen.... er hält sich bis zu einem Jahr
    liebe Grüße

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  • Das Rezept hört sich sehr gut an! Wie lange ist...

    Verfasst von Fanny661 am 19. Oktober 2021 - 21:14.

    Das Rezept hört sich sehr gut an! Wie lange ist der Grundstock im Kühlschrank haltbar? Bisher habe ich Suppengrundstock immer gekocht, deshalb bin ich unsicher.

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