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Teig für Pelmeni, Teigtaschen etc.


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Zutaten

1 Portion/en

Teig

  • 455 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 geh. TL Salz
  • 3 Esslöffel Öl
  • 165 g kochendes Wasser
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    1 Schritt
  1. Mehl, Ei, Salz und Öl in Closed lid geben, 6 sek./ Stufe 5 mit Messbecher.

     

  2. Kochendes  Wasser in den Closed lid geben  3 Min. / Dough mode durchkneten. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann den Teig mit verschiedenen  Füllungen zubereiten süss oder herzhaft. Der Teig ist  richtig universell. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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