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Tomatensauce


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4

Zutaten

4 Portion/en

Tomatensauce

  • 500g Tomaten
  • 30g Tomaten Mark
  • 1 Möhre
  • 1 Bund Staudensellerie
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauzehe
  • 1 TL Zucker
  • 50g Olivenöl
  • 1 TL Meersalz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 3 Blätter Basilikum
  • 2 Blätter Salbei
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Tomatensauce
  1. Tomaten, Tomatenmark, Möhre, Staudensellerie, Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 10 sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Die übrigen Zutaten zugeben und 10 min./100°/ Stufe 1 kochen, dann ca. 30 sek /Stufe 6 Pürieren.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

alles gut zum schluss Pürieren


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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