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Tortilla Wrap Teig super schnell und einfach


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Zutaten

6 Stück

Tortilla Wrap Teig super schnell und einfach

  • 250 g Mehl (405)
  • 1/4 l kochendes Wasser
  • 0,5 Teelöffel Salz
  • 6
    30min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
5

Zubereitung

  1. Die 250 g Mehl (Typ 405) mit dem Salz in den Thermomix geben und eine Mulde in das Mehl formen. Anschließend das kochende Wasser (Wasserkocher) in die Mulde geben und ca. 1 Minute zu einem geschmeidigen Teig kneten Dough mode

    Den Teig aus dem Closed lid nehmen und zu 6 Portionen teilen. Nun jede Portion auf einem Holzbrett ausrollen, ggf. etwas Mehl zum Ausrollen verwenden, wenn der Teig klebrig ist.

    In einer Pfanne mit etwas Fett je ca. eine Minute braten.

    Gutes Gelingen tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

In einer beschichteten Pfanne entfällt die Zugabe von Fett oder Öl.

Beim Ausrollen viel Mehl verwenden, da der Teig ziemlich klebrig ist. Wenn sie fertig gebacken sind, gehe ich mit einem nassen Pinsel drüber.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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