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Variation von Apfelstrudel (Strudelteig)


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Zutaten

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Teig

  • 370 g Mehl - Dunst
  • 1 Ei
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 70 Gramm Öl
  • 120 Gramm lauwarmes Wasser
  • 1 Teelöffel Essig
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1.  Modus „Teig kneten“Zutaten für den Teig in den Mixtopf geschlossengeben und 2 Min./Stufe Modus „Teig kneten“ geschmeidig rühren. Umfüllen und ca. 30 Minuten ruhen lassen. 

    Menge reicht für 2 Strudel

    Teig dünn ausrollen und mit Butter bepinseln. 

    Füllung nach Wunsch.

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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