Zutaten
4 Portion/en
Zutaten
- 150 g Karotten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Öl
- 200 g Rinderhackfleisch
- 400 g Pizzatomaten, z.B. Oro
- 0,2 l Gemüsebrühe
- 100 g Cocktailtomaten
-
6
-
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebel, Knoblauch und Möhren in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 sec. auf Stufe 5 zerkleinern.
Öl und Hackfleisch zugeben und alles auf Varoma Stufe 2 andünsten. Man kann das Hackfleisch auch in der Pfanne anbraten und anschliessend dazu geben.
Pizzatomaten und Gemüsebrühe dazugeben und alles 20 min. 100 Grad "Linkslauf" kochen lassen.
Anschliessend alles umfüllen in einen Topf und die Cocktailtomaten vierteln und dazugeben. Ich gebe über das fertige Gericht immer noch etwas Ruccola aber das ist Geschmackssache.
Es passt auch die doppelte Menge in den Mixtopf.
Guten Appetit
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenGute Idee. das Rezept ist
Gute Idee.
das Rezept ist toll. Ich habe allerdings noch mit Pfeffer und Salz abgeschmeckt.
Tolle Variante! Ich fand
Tolle Variante!
Ich fand das Rezept interessant wegen den Möhren. Das passt super zu der Soße. Man muss nur aufpassen, dass es nicht zu matschig wird. Werde die Soße bestimmt öfter machen.