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Waffeln mit Buttermilch


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Zutaten

4 Portion/en

Waffeln mit Creme fraiche

  • 2 Stück Eier
  • 25 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillin-Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 60 g Butter
  • 30 g Weizen-Vollkornmehl
  • 80 g Weizenmehl, Type 405
  • 200 g Buttermilch
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    1. Mischen
  1. Eier,Butter, Zucker, Vanillinzucker und Backpulver in den Mixtopf gebenClosed lid und 2 Minuten bei 37 °C, Stufe 3 mischen
  2. Mehl und Buttermilch in den Mixtopf gebenClosed lid, .innerhalb von 30 Sekundenvon Stufe 1- 4,5 steigern und 1 min bei Stufe 4,5 mixen
  3. 2. Backen
  4. Teig auf da vorgeheizte Waffeleisen geben und je nach Modell ausbacken.
    Guten Appetit
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Es wird ein Waffeleisen benötigt !


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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