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1 Bandnudeln mit Lachssoße

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Bandnudeln mit Lachssoße

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Portion/en

  • 250 g Bandnudeln

Soße

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1/2 Zwiebel
  • 5 g Butter
  • 350 g Milch
  • 20 g Mehl
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1 TL Brühe
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • 10 g Senf
  • etw. Oregano
  • 250 g Lachs tiefgekühlt, (10- 15 Min antauen lassen)
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Zubereitung

    Nudeln

  1. Bandnudeln nach Packungsanleitung kochen. Abgießen und warmstellen.

    2. Soße

  2. Zwiebel und Knoblauch schälen. In den Mixtopf geschlossen geben und 3 sek/Stufe 5.

    Mit dem Spatel runterschieben und die Butter zugeben. 2min/Varoma/Stufe 2 andünsten.

  3. Milch, Mehl, Brühe, Gewürze Zitronensaft und Senf in den Mixtopf geschlossen geben 6min/100°C/Stufe 2 erhitzen.

  4. Lachs waschen und trockentupfen. den Lachs in große Stücke schneiden (ca. 10) in den Mixtopf geschlossen geben und 10min/90°/Sanftrührstufe garen. Noch mal abschmecken.

    Dann mit den Bandnudeln servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Für die besser Optik grüne Bandnudeln verwenden.

Der Lachs bleibt nicht in Stücken sondern wird etwas zerkleinert. Wer das nicht mag muss ihn in eienr Pfanne anbraten.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Megalecker, hab gleich doppelte Menge gemacht. Nur...

    Verfasst von Tanzmaus25 am 10. Februar 2022 - 18:55.

    Megalecker, hab gleich doppelte Menge gemacht. Nur ohne Oregano und Senf ( mein Sohn verweigert Soße mit Grünzeug). Hat überhaupt nicht gefehlt. Hab sogar den Eindruck, dass der Fischgeschmack intensiver war.

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  • Sehr sehr lecker ...

    Verfasst von Martina.51 am 5. Juni 2021 - 19:48.

    Sehr sehr lecker Smile

    Danke für das tolle Rezept Smile Mixtopf geschlossen

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  • Super lecker 😋...

    Verfasst von Jassy04 am 12. April 2021 - 22:44.

    Super lecker 😋

    Machich jetzt definitiv öfter

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  • Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Ist bei...

    Verfasst von Ouzo73 am 7. Februar 2020 - 15:07.

    Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Ist bei allen gut angekommen. Ich habe auch TK-Dill hinzugefügt und die Soße durch ein wenig mehr Milch und Brühpulver verlängert. Den Senf habe ich weggelassen. Der Lachs war auch nach dem mitkochen noch in angenehm großen Stücken. Wird es auf jeden Fall wieder geben.

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  • super lecker, vielen Dank für das Rezept. Dille...

    Verfasst von Cofra79 am 21. Oktober 2019 - 17:25.

    Smilesuper lecker, vielen Dank für das Rezept. Dille und Zitrone sind sehr gute Wahl .
    Gibt es jetzt öfters....

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  • Sehr lecker und schnell zu zubereiten. Das...

    Verfasst von SanneKoeppe am 3. September 2019 - 16:01.

    Sehr lecker und schnell zu zubereiten. Das nächste mal nehme ich allerdings etwas Dill hinzu

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • War für uns sehr leicht zu kochen und absolut...

    Verfasst von 07012018Amy am 14. Juni 2019 - 12:44.

    War für uns sehr leicht zu kochen und absolut lecker!

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  • Sehr lecker, wird jetzt öfters geben 5 Sterne

    Verfasst von Leahmarianancy am 15. März 2019 - 13:52.

    Sehr lecker, wird jetzt öfters geben 5 Sterne

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  • Schnell zubereitet und lecker...

    Verfasst von Antje Meyer am 21. Februar 2019 - 18:26.

    Schnell zubereitet und lecker

    Gott sei Dank während der Zubereitung noch die Kommentare gelesen. Auch ich habe Dill anstatt Oregano verwendet.
    Gemüsebeühe und Salz habe ich auch mehr als angegeben genommen.
    Die Soße war mir zu „dick“, deshalb habe ich während des Garvorgangs immer wieder Milch dazugegossen bis die Konsistenz für uns perfekt war.

    Das Rezept schmeckte uns sehr gut.

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  • Mit etwas Dill, ein wenig mehr Milch und...

    Verfasst von weisserwelpe am 25. August 2018 - 19:01.

    Mit etwas Dill, ein wenig mehr Milch und großzügig Zitronensaft Cooking 1, sehr, sehr lecker.

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  • Schnelles und einfaches Rezept. Mein Männe liebt...

    Verfasst von Sanni489 am 31. Juli 2018 - 22:20.

    Schnelles und einfaches Rezept. Mein Männe liebt es. Statt Oregano habe ich ein wenig TK Dill genommen. Den TK Lachs habe ich leicht antauen lassen und in großzügige Stücke geschnitten. Durch den Linkslauf sind die Stücke zwar kleiner geworden, dennoch essbar geblieben.

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  • Hat uns super geschmeckt! ...

    Verfasst von Cartujan am 13. Juli 2018 - 22:22.

    Hat uns super geschmeckt!
    Danke!

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  • Sehr lecker! Und schnell gemacht...

    Verfasst von Muffin71 am 10. Mai 2018 - 19:04.

    Sehr lecker! Und schnell gemacht...

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  • Verdammt lecker!!...

    Verfasst von Tepeli1983 am 7. April 2018 - 14:05.

    Verdammt lecker!!Smile

    Wird es jetzt häufiger geben.

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  • Sehr leckeres und einfaches Rezept! Das ist mein...

    Verfasst von jessy087 am 22. März 2018 - 12:38.

    Sehr leckeres und einfaches Rezept! Das ist mein absolutes Lieblingsgericht, werde ich noch öfter machen! Habe den Senf weggelassen und die Milch durch Sahne ersetzt!

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  • Ein echt tolles Rezept. Habe es zum 2. Mal...

    Verfasst von LEBEN1 am 11. Januar 2018 - 22:21.

    Ein echt tolles Rezept. Habe es zum 2. Mal gekocht. Ich habe noch ein bisschen Weißwein mit rein gegeben.

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Jumar am 5. Januar 2018 - 14:09.


    Mhhhh gibt es jetzt öfter!

    hsbe die doppelte Menge gemacht, ohne Senf und Zitrone.

    Dafür aber 120 g Babyspinat 5 min dazu gegeben, vorher in Streifen geschnitten.

    Liebe Grüße,


    Jumar  Soft


     

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  • AUSGEZEICHNET 😍mache ich schon seit Jahren nach...

    Verfasst von bibribo am 3. Januar 2018 - 16:52.

    AUSGEZEICHNET 😍mache ich schon seit Jahren nach diesem Rezept!

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  • Super lecker und einfach

    Verfasst von Malia69 am 3. Januar 2018 - 11:34.

    Super lecker und einfach

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  • Super lecker!!!

    Verfasst von manubo am 6. Dezember 2017 - 14:54.

    Super lecker!!!Lol

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  • Eben auf die schnelle mal ausprobiert. Schmeckt...

    Verfasst von cristina183 am 23. Juli 2017 - 19:41.

    Eben auf die schnelle mal ausprobiert. Schmeckt suuuper lecker!!!

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  • Dein Rezept ist superlecker

    Verfasst von Fiesta17 am 19. Juni 2017 - 18:57.

    SmileDein Rezept ist superlecker.

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  • cooking_4lecker

    Verfasst von teemodell am 12. Juni 2017 - 06:56.

    Cooking 4lecker

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  • Tolles, schnelles Rezept!

    Verfasst von urki am 19. März 2017 - 19:21.

    Tolles, schnelles Rezept!

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  • Super lecker und schnell zubereitet. Gab es jetzt...

    Verfasst von Apfelinchen am 27. Januar 2017 - 14:11.

    Super lecker und schnell zubereitet. Gab es jetzt schon öfter und wird hier sehr gerne gegessen

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  • Sehr sehr lecker und schnell zubereitet . 

    Verfasst von almapaul am 30. November 2016 - 21:52.

    Sehr sehr lecker und schnell zubereitet . Smile

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  • Schnell gemacht. Leider nicht ganz so unsere...

    Verfasst von eckstein22 am 21. November 2016 - 21:49.

    Schnell gemacht. Leider nicht ganz so unsere Geschmacksrichtung.

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  • Vielen Dank für das Rezept! Hat uns gut...

    Verfasst von Carmen We am 27. Oktober 2016 - 08:32.

    Vielen Dank für das Rezept! Hat uns gut geschmeckt!

    Da mir die Soße zu dick war, habe ich noch Garflüssigkeit vom Brokkoli dazugegeben.

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  • Uns hat es gut geschmeckt! Habe auch Dill genommen...

    Verfasst von Brittl70 am 13. Oktober 2016 - 14:21.

    Uns hat es gut geschmeckt! Habe auch Dill genommen statt Oregano. Senf ganz weggelassen. Musste allerdings etwas mehr Milch nehmen, da die Soße ziemlich dick war. Gibt's bestimmt noch einmal. Einfach und schnell!

    LG Brittl70

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  • Hab den Kommentare jetzt erst

    Verfasst von LeaE am 26. August 2016 - 12:48.

    Hab den Kommentare jetzt erst gelesen. Bei den Zutaten steht 10g Senf

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  • Danke für das leckere Rezepte

    Verfasst von Danie2206 am 17. August 2016 - 20:25.

    Danke für das leckere Rezepte Big Smile

    Kam sehr gut an

    Einen Thermomix kann man nicht erklären,man muss ihn erleben ❤

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  • Super lecker und genial

    Verfasst von Sonja Sp. am 16. August 2016 - 14:18.

    Super lecker und genial einfach. Danke für das tolle Rezept Love

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  • Anstelle von Lachs hatten wir

    Verfasst von Sweety-1 am 2. August 2016 - 21:51.

    Anstelle von Lachs hatten wir vorgekochte Krabben und Flusskrebse, die brauchen nur kurz in der Soße warm zu werden.

    Nachgewürzt nach Belieben, hier hat ja jeder so seine Vorlieben.

    Wird es definitiv wieder geben

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  • einfach lecker

    Verfasst von MaryPott am 13. Juli 2016 - 21:55.

    einfach lecker Love Mixtopf geschlossen

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von kiwiqueen am 11. Juli 2016 - 10:28.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Gibt es bei uns bestimmt wieder!

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  • Gut und schnell gemacht. Da

    Verfasst von kölsch kaos am 7. Juli 2016 - 23:07.

    Gut und schnell gemacht. Da braucht man keine  Maggitüten mehr! 

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  • schnell, einfach und lecker!

    Verfasst von Frankiniho am 30. Juni 2016 - 15:03.

    schnell, einfach und lecker! Irgendwo hab ich gelesen, dass jemand noch Rahmspinat dazugetan hat, das werd ich auch mal probieren.

    Danke fürs Rezept

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  • Sehr lecker ! Ich nehme

    Verfasst von TL1510 am 23. Juni 2016 - 12:13.

    Sehr lecker ! Ich nehme frische Lachsfilet 300g abgepackt ,Haut kann mann leicht mit dem Messer abziehen.

    Danke*****

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  • ... Sterne vergessen ....

    Verfasst von Zaubermaus88 am 17. Juni 2016 - 16:00.

    ... Sterne vergessen .... tmrc_emoticons.D

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  • War super lecker. Werden wir

    Verfasst von Zaubermaus88 am 17. Juni 2016 - 15:59.

    War super lecker. Werden wir öfter machen.  

    Menge hat genau für zwei Erwachsene gereicht. tmrc_emoticons.)

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  • Gestern abend mit frischen

    Verfasst von kessy16 am 17. Juni 2016 - 12:15.

    Gestern abend mit frischen selbstgemachten Fettucine das erste Mal gemacht... nicht das letzte Mal sehr lecker, hatte von Bofrost nord. Kräuter reingemacht. Lecker und leicht - danke für das REzept

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  • Einfach superlecker!

    Verfasst von HakunaMatata92 am 17. Juni 2016 - 12:10.

    Einfach superlecker!

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  • Jetzt schon des Öfteren

    Verfasst von Sonja-Sonnenschein am 16. Juni 2016 - 15:08.

    Jetzt schon des Öfteren nachgekocht weil lecker und einfach. tmrc_emoticons.)

    Kleine Verwunderung: Im Rezept steht was von Senf, bei den Zutaten nicht... 

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  • SEHR LECKER Ich habe

    Verfasst von Sabine5555 am 9. Juni 2016 - 21:31.

    SEHR LECKER tmrc_emoticons.)

    Ich habe allerdings 200 g Sahne, 150 g Milch und 15 g Mehl genommen. Den Lachs mit Linkslauf gegart. Reichte bei uns für 3 Personen. Besten Dank für das tolle Rezept!!!

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  • Sorry, war leider nicht so

    Verfasst von Thermibetti am 9. Juni 2016 - 11:13.

    Sorry, war leider nicht so unser Fall tmrc_emoticons.~

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  • Uns hat die Soße sehr gut

    Verfasst von melliuwe am 2. Juni 2016 - 14:48.

    Uns hat die Soße sehr gut geschmeckt, habe allerdings statt Oregano etwas Dill genommen.

    War sehr lecker, gibt es nun öfter.

    Liebe Grüße melliuwe tmrc_emoticons.)

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  • War nicht schlecht, aber

    Verfasst von Scamp76 am 1. Juni 2016 - 19:51.

    War nicht schlecht, aber nichts besonderes

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  • Sind total begeistert von dem

    Verfasst von die_elfe74 am 26. Mai 2016 - 15:06.

    Sind total begeistert von dem leckerem Rezept! !!! Daher gibt es ach volle 5 Sterne.. Habe statt Majoran frischen Dill reingetan und muss sagen war super lecker.  DANKE  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von JaMeyKLW am 24. Mai 2016 - 22:53.

    Sehr lecker und schnell gemacht! Man muss nur wirklich drauf achten, die Lachsstückchen etwas größer zu schneiden, da er mit der Zeit etwas zerfällt.

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  • Ist die Menge für 4 Personen?

    Verfasst von Mimimichelle am 19. Mai 2016 - 15:34.

    Ist die Menge für 4 Personen?

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