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Bandnudeln mit Lachssoße


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Zutaten

0 Portion/en

  • 250 g Bandnudeln

Soße

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1/2 Zwiebel
  • 5 g Butter
  • 350 g Milch
  • 20 g Mehl
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1 TL Brühe
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • 10 g Senf
  • etw. Oregano
  • 250 g Lachs tiefgekühlt, (10- 15 Min antauen lassen)
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Zubereitung

    Nudeln
  1. Bandnudeln nach Packungsanleitung kochen. Abgießen und warmstellen.

  2. Soße
  3. Zwiebel und Knoblauch schälen. In den Closed lid geben und 3 sek/Stufe 5.

    Mit dem Spatel runterschieben und die Butter zugeben. 2min/Varoma/Stufe 2 andünsten.

  4. Milch, Mehl, Brühe, Gewürze Zitronensaft und Senf in den Closed lid geben 6min/100°C/Stufe 2 erhitzen.

  5. Lachs waschen und trockentupfen. den Lachs in große Stücke schneiden (ca. 10) in den Closed lid geben und 10min/90°/Gentle stir setting garen. Noch mal abschmecken.

    Dann mit den Bandnudeln servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Für die besser Optik grüne Bandnudeln verwenden.

Der Lachs bleibt nicht in Stücken sondern wird etwas zerkleinert. Wer das nicht mag muss ihn in eienr Pfanne anbraten.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker!!!

    Verfasst von manubo am 6. Dezember 2017 - 14:54.

    Super lecker!!!Lol

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  • Eben auf die schnelle mal ausprobiert. Schmeckt...

    Verfasst von cristina183 am 23. Juli 2017 - 19:41.

    Eben auf die schnelle mal ausprobiert. Schmeckt suuuper lecker!!!

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  • Dein Rezept ist superlecker

    Verfasst von Fiesta17 am 19. Juni 2017 - 18:57.

    SmileDein Rezept ist superlecker.

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  • cooking_4lecker

    Verfasst von teemodell am 12. Juni 2017 - 06:56.

    Cooking 4lecker

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  • Tolles, schnelles Rezept!

    Verfasst von urki am 19. März 2017 - 19:21.

    Tolles, schnelles Rezept!

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  • Super lecker und schnell zubereitet. Gab es jetzt...

    Verfasst von Apfelinchen am 27. Januar 2017 - 14:11.

    Super lecker und schnell zubereitet. Gab es jetzt schon öfter und wird hier sehr gerne gegessen

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  • Sehr sehr lecker und schnell zubereitet . 

    Verfasst von almapaul am 30. November 2016 - 21:52.

    Sehr sehr lecker und schnell zubereitet . Smile

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  • Schnell gemacht. Leider nicht ganz so unsere...

    Verfasst von eckstein22 am 21. November 2016 - 21:49.

    Schnell gemacht. Leider nicht ganz so unsere Geschmacksrichtung.

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  • Vielen Dank für das Rezept! Hat uns gut...

    Verfasst von Carmen We am 27. Oktober 2016 - 08:32.

    Vielen Dank für das Rezept! Hat uns gut geschmeckt!

    Da mir die Soße zu dick war, habe ich noch Garflüssigkeit vom Brokkoli dazugegeben.

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  • Uns hat es gut geschmeckt! Habe auch Dill genommen...

    Verfasst von Brittl70 am 13. Oktober 2016 - 14:21.

    Uns hat es gut geschmeckt! Habe auch Dill genommen statt Oregano. Senf ganz weggelassen. Musste allerdings etwas mehr Milch nehmen, da die Soße ziemlich dick war. Gibt's bestimmt noch einmal. Einfach und schnell!

    LG Brittl70

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  • Hab den Kommentare jetzt erst

    Verfasst von LeaE am 26. August 2016 - 12:48.

    Hab den Kommentare jetzt erst gelesen. Bei den Zutaten steht 10g Senf

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  • Danke für das leckere Rezepte

    Verfasst von Danie2206 am 17. August 2016 - 20:25.

    Danke für das leckere Rezepte Big Smile

    Kam sehr gut an

    Einen Thermomix kann man nicht erklären,man muss ihn erleben ❤

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  • Super lecker und genial

    Verfasst von Sonja Sp. am 16. August 2016 - 14:18.

    Super lecker und genial einfach. Danke für das tolle Rezept Love

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  • Anstelle von Lachs hatten wir

    Verfasst von Sweety-1 am 2. August 2016 - 21:51.

    Anstelle von Lachs hatten wir vorgekochte Krabben und Flusskrebse, die brauchen nur kurz in der Soße warm zu werden.

    Nachgewürzt nach Belieben, hier hat ja jeder so seine Vorlieben.

    Wird es definitiv wieder geben

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  • einfach lecker

    Verfasst von MaryPott am 13. Juli 2016 - 21:55.

    einfach lecker Love Closed lid

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von kiwiqueen am 11. Juli 2016 - 10:28.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Gibt es bei uns bestimmt wieder!

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  • Gut und schnell gemacht. Da

    Verfasst von kölsch kaos am 7. Juli 2016 - 23:07.

    Gut und schnell gemacht. Da braucht man keine  Maggitüten mehr! 

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  • schnell, einfach und lecker!

    Verfasst von Frankiniho am 30. Juni 2016 - 15:03.

    schnell, einfach und lecker! Irgendwo hab ich gelesen, dass jemand noch Rahmspinat dazugetan hat, das werd ich auch mal probieren.

    Danke fürs Rezept

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  • Sehr lecker ! Ich nehme

    Verfasst von TL1510 am 23. Juni 2016 - 12:13.

    Sehr lecker ! Ich nehme frische Lachsfilet 300g abgepackt ,Haut kann mann leicht mit dem Messer abziehen.

    Danke*****

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  • ... Sterne vergessen ....

    Verfasst von Zaubermaus88 am 17. Juni 2016 - 16:00.

    ... Sterne vergessen .... tmrc_emoticons.D

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  • War super lecker. Werden wir

    Verfasst von Zaubermaus88 am 17. Juni 2016 - 15:59.

    War super lecker. Werden wir öfter machen.  

    Menge hat genau für zwei Erwachsene gereicht. tmrc_emoticons.)

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  • Gestern abend mit frischen

    Verfasst von kessy16 am 17. Juni 2016 - 12:15.

    Gestern abend mit frischen selbstgemachten Fettucine das erste Mal gemacht... nicht das letzte Mal sehr lecker, hatte von Bofrost nord. Kräuter reingemacht. Lecker und leicht - danke für das REzept

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  • Einfach superlecker!

    Verfasst von HakunaMatata92 am 17. Juni 2016 - 12:10.

    Einfach superlecker!

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  • Jetzt schon des Öfteren

    Verfasst von Sonja-Sonnenschein am 16. Juni 2016 - 15:08.

    Jetzt schon des Öfteren nachgekocht weil lecker und einfach. tmrc_emoticons.)

    Kleine Verwunderung: Im Rezept steht was von Senf, bei den Zutaten nicht... 

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  • SEHR LECKER Ich habe

    Verfasst von Sabine5555 am 9. Juni 2016 - 21:31.

    SEHR LECKER tmrc_emoticons.)

    Ich habe allerdings 200 g Sahne, 150 g Milch und 15 g Mehl genommen. Den Lachs mit Linkslauf gegart. Reichte bei uns für 3 Personen. Besten Dank für das tolle Rezept!!!

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  • Sorry, war leider nicht so

    Verfasst von Thermibetti am 9. Juni 2016 - 11:13.

    Sorry, war leider nicht so unser Fall tmrc_emoticons.~

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  • Uns hat die Soße sehr gut

    Verfasst von melliuwe am 2. Juni 2016 - 14:48.

    Uns hat die Soße sehr gut geschmeckt, habe allerdings statt Oregano etwas Dill genommen.

    War sehr lecker, gibt es nun öfter.

    Liebe Grüße melliuwe tmrc_emoticons.)

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  • War nicht schlecht, aber

    Verfasst von Scamp76 am 1. Juni 2016 - 19:51.

    War nicht schlecht, aber nichts besonderes

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  • Sind total begeistert von dem

    Verfasst von die_elfe74 am 26. Mai 2016 - 15:06.

    Sind total begeistert von dem leckerem Rezept! !!! Daher gibt es ach volle 5 Sterne.. Habe statt Majoran frischen Dill reingetan und muss sagen war super lecker.  DANKE  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von JaMeyKLW am 24. Mai 2016 - 22:53.

    Sehr lecker und schnell gemacht! Man muss nur wirklich drauf achten, die Lachsstückchen etwas größer zu schneiden, da er mit der Zeit etwas zerfällt.

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  • Ist die Menge für 4 Personen?

    Verfasst von Mimimichelle am 19. Mai 2016 - 15:34.

    Ist die Menge für 4 Personen?

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  • :)Schnell und einfach nur

    Verfasst von honeyac am 17. Mai 2016 - 13:40.

    tmrc_emoticons.)Schnell und einfach nur lecker ! Danke für das tolle Rezept !

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  • Einfach und lecker !

    Verfasst von Tinchen-81 am 17. Mai 2016 - 13:28.

    Einfach und lecker tmrc_emoticons.p !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker

    Verfasst von Tinchen-81 am 16. Mai 2016 - 20:40.

    Lecker tmrc_emoticons.p

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War super lecker! Ich habe

    Verfasst von MaYa0310 am 5. Mai 2016 - 18:18.

    War super lecker! Ich habe nur eine Portion gekocht und daher die Zutaten hier und da reduziert. Wird es öfter geben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Volle Punkte! War sehr gut -

    Verfasst von Giddy99 am 2. Mai 2016 - 22:09.

    Volle Punkte! War sehr gut - die Kleine hat alles aufgegessen: höchstes Lob von dieser Seite tmrc_emoticons.) 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • einfach und lecker!!!!!!!

    Verfasst von nanomo am 29. April 2016 - 14:04.

    einfach und lecker!!!!!!!

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  • Total klasse! Ich habe 100g

    Verfasst von Nuppie318 am 23. April 2016 - 20:05.

    Total klasse!

    Ich habe 100g Milch durch Sahne ersetzt, Oregano durch Dill ersetzt, Knobi und Senf weggelassen. Saulecker und die Konzistenz perfekt. Hab den Fisch auch mit Linkslauf gegart und somit ist er ganz geblieben. 

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  • Hammer 

    Verfasst von HakunaMatata92 am 20. April 2016 - 18:16.

    Hammer  Love

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  • Super Rezept!  Hat sehr

    Verfasst von T4NKY am 18. April 2016 - 13:28.

    Super Rezept! 

    Hat sehr lecker geschmeckt. Habe etwas Milch durch Sahne ersetzt und etwas anders gewürzt.

    Gibt es definitiv nicht das letzte mal! 

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  • Ganz ganz einfach und

    Verfasst von Hessp@arcor.de am 15. April 2016 - 06:56.

    Ganz ganz einfach und suuuuuuuper lecker  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker!! Ich habe noch

    Verfasst von foerster123 am 12. April 2016 - 15:36.

    Sehr lecker!! Ich habe noch 250g Rahmspinat mit dem Lachs dazu gegeben und Counter-clockwise operation aktiviert. Hat von der Konsistenz super gepasst.

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  • Sehr lecker, ich runde es

    Verfasst von Clauderl77 am 9. April 2016 - 14:48.

    Sehr lecker, ich runde es allerdings mit Sahne ab, evtl. weniger Mehl. 

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  • SUUUUUPER

    Verfasst von feldmaus2206 am 5. April 2016 - 22:23.

    SUUUUUPER LECKER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Love

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  • extrem lecker!!! Das wird es

    Verfasst von silversti am 3. April 2016 - 21:05.

    extrem lecker!!! Das wird es bei uns wieder geben!!!

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  • Sehr leckeres Rezept, danke.

    Verfasst von arita-1971 am 2. April 2016 - 13:39.

    Sehr leckeres Rezept, danke. Habe die doppelte Menge gemacht, da ich zwei sehr gute Esser habe. Oregano hab ich weggelassen, dafür Dill genommen und etwas Chili mit ran getan und den Saft einer halben Zitrone. Super schnelle Zubereitung, wird es bestimmt öfters bei uns geben! Und natürlich volle Sternchenzahl auch von mir. 

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  • Lecker, nur von der

    Verfasst von AleyOla am 1. April 2016 - 21:27.

    Lecker, nur von der Zusammensetzung der Gewürze etwas gewöhnungsbedürftig.

    Da muss das jeder für sich selber entscheiden. Und vor allem Linkslauf nutzen, wenn die Lachsstücke reinkommen. War schon von einigen vorgemerkt, finde ich super, das man sich da gegenseitig hilft. 

    Lg

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  • Super lecker! Ganz

    Verfasst von Mucki72 am 1. April 2016 - 17:16.

    Super lecker! Ganz unkompliziert in der Zubereitung. Vielen Dank für die gute Idee. tmrc_emoticons.)

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  • Hat uns sehr gut

    Verfasst von Nilie am 31. März 2016 - 20:03.

    Hat uns sehr gut geschmeckt!!!

    Habe die Soße verdoppelt, da wir gerne Soße essen und noch Erbsen mit dem Lachs zu gegeben! Wird es bestimmt öfter geben.... tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker! Bei  linkslauf

    Verfasst von dino_crisis am 30. März 2016 - 21:34.

    Sehr lecker! Bei Counter-clockwise operation linkslauf blieben die lachsstücke ganz 

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