Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 06.10.2016
geändert: 26.08.2017
Zutaten
- 60 g Nudeln, Trockenprodukt, z. B. Penne
- 1 Prise Salz
- 1 Stück rote Paprikaschote(n)
- 1 Stück Schalotten
- 1 Zehe Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel Olivenöl, nativ
- 1 Teelöffel Sambal Olek
- 100 g Garnelen, roh, geschält
- 100 g Gemüsebrühe
- 1 EL Frischkäse 0,2%
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1 TL (gehackte) Petersilie
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Knoblauch und Scharlotte in den
geben und 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern, mit Hilfe des Spatels nach unten schieben und zusammen mit dem Öl 2 Minuten/100 Grad/Stufe 2 andünsten. Die geschnittenen Paprika und das Sambal Olek für 4 Minuten/Varoma/ 
/Stufe 1. Garnelen abspülen, trocken tupfen, zufügen und für 3 Miunten/Varoma/ /Stufe 1. Gemüsebrühe hinzugeben für 5 Minuten/Varoma/ /Stufe 1 kochen. Frischkäse, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen für 2 Minuten/100 Grad/ Stufe 1 kochen. Mit Petersilie bestreuen und servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker!Danke!😊
Super, super lecker 😋 😘 😘 Danke