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Regina K.
published: 18.03.2010
geändert: 15.09.2011
Curry-Kokos-Sauce mit Lachs (zu Spaghetti oder Bandnudeln) Rezept nicht getestet
4
Zutaten
- 1 kl Knoblauchzehe
- 1 Dose Kokosmilch, (400 ml)
- 100 ml Ananassaft
- 1 -2 TLgek. Brühe
- 1 TL grüne Currypaste
- 1/2 TL Ingwer
- Peffer, Muskat, Paprika
- 1/2 Lemonblatt (Asialaden, tiefgekühlt)
- 1 1/2 EL Soßenbinder, je nach gewünschter Bindung
- 250 g TK-Lachs
-
6
8min
Zubereitung 8minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
Knoblauch St.5 hacken, restliche Zutaten bis auf den Lachs zufügen und 8 Min./100°/St.2 kochen.
Lachs gefroren in Würfel schneiden, nach den 8 Min. zufügen und 3 Min./90°/ Rückwärtslauf St.1 gar ziehen lassen.
Zu Spaghetti oder Bandnudeln servieren.
Tipp: Lachs kann durch Krabben oder auch Hähnchenfleisch (ebenfalls gewürfelt, nicht TK) ersetzt werden.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenGanz mein Geschmack: schnell
Ganz mein Geschmack: schnell gemacht und superlecker!
Hallihallo, hab Dein Rezept
Hallihallo, hab Dein Rezept heute fast identisch gekocht. Sehr lecker !!! Habe noch eine rote Zwiebel, ein paar Blätter Thaibasilikum und ein paar tiefgefrorene Erbsen dazugegeben und mit Reis serviert, was auch sehr gut paßte. Mein Schatzi war begeistert. Rezept wurde gleich abgespeichrt und von uns 5 Sterne. Gruß Lilliy
Lilly
Hallo Regina, habe Dein
Hallo Regina,
habe Dein Rezept erprobt!!! Hat mir sehr sehr gut gefallen. Einfach lecker. War allerdings ganz schön scharf
Liegt nehme ich an, an der Currypaste. Und habe ein getrocknetes Lemonblatt genommen. 5 ***** von mir. DANKE!
LG Superwomen72
Rezept korrigiert
Rezeptaufbau korrigiert. Thermomix Moderatoren Team; 2010/03/22
Hallo Regina, wenn du auf
Hallo Regina,
wenn du auf deine eigenen Rezepte gehst, hast du oben einen Link, wo du das Rezept bearbeiten kannst. Wird für uns, die es ausprobieren möchten, einfacher zu lesen sein, wenn du es korrigierst.
Danke und lG
Hallo Regina,
könntest Du Dein Rezept noch einmal richtig einstellen???
Liebe Grüße und vielen Dank,
Siebenschläfer
Hallo Evanette, die Möhren
Hallo Evanette,
die Möhren und die Kartoffel gehören gar nicht in das Rezept. Ich habe zu spät bemerkt, dass ich das nicht gelöscht habe.
Also einfach weglassen.
Frage zum Rezept
Hallo,
das Rezept hört sicher sehr gut an.
Mich würde interessieren, ob die Möhren in Scheiben geschnitten dazu kommen.
Ist beim Ingwer das Gewürz gemeint oder kann auch frischer Ingwer genommen werden?
Wenn ja wieviel?
Nach den Kartoffeln wurde die Frage ja schon gestellt.
Vielen Dank schon einmal im Voraus.
LG Superwomen72
Hört sich ja sehr interessant
Hört sich ja sehr interessant an!
Aber soll die geriebene Kartoffel roh oder gekocht sein?