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feurig-cremige Thunfisch Sauce zu Nudeln

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Sauce

  • 1 Stück Zwiebel, geviertelt
  • 3 Stück Tomaten, gehälftet
  • 2 Stück Knoblauchzehe
  • 2-3 Stück kleine eingelegte scharfe Chili, Optional
  • 1/2 Packung Schmelzkäse
  • 200 g Schmand
  • 350 g Wasser
  • 1 Teelöffel Brühe, selbstgemacht
  • 2 Dosen Thunfisch in Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1/2 Bund Basilikum frisch, oder gefriegetrocknet, bzw. TK

500 g Nudeln

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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Feurig-cremige Thunfisch Sauce zu Nudeln

  1. Zwiebel, Knoblauch, Tomaten und Chili ind den Mixtopf geschlossen geben, den Messbecher aufsetzen und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Danach auf 100 Grad, Stufe 1 für 3-4 Minuten.

    Nun die restlichen Zutaten hinzufügen und diese bei 100 Grad auf Stufe 1, 8 Minuten lang köcheln. Als Spritzschutz kann das Garkörbchen genutzt werden!

    In der Zeit die Nudeln auf dem Herd, wie auf der Packung beschrieben, kochen.

    Nudeln abschütten und zusammen mit der Sauce servieren.

    Guten Appetit!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer mag kann auch frische Pilze und /oder Zucchini in Stücken hinzufügen, dann bitte den Linkslauf nutzen!!!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Mega lecker und schnell gemacht. So mag ich das

    Verfasst von Sumphkuh am 3. September 2020 - 18:31.

    Mega lecker und schnell gemacht. So mag ich das Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • super lecker...etwas weniger Wasser dann ist es...

    Verfasst von brennecke am 4. Februar 2017 - 19:41.

    super lecker...etwas weniger Wasser dann ist es nicht so flüssig. .. danke

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  • Die Soße war super schnell

    Verfasst von Maxi1208 am 23. Mai 2016 - 13:50.

    Die Soße war super schnell gemacht und lecker, sie war mir nur leider ein bisschen zu flüssig tmrc_emoticons.)

    aber nichts desto trotz 5 Sterne tmrc_emoticons.)

     

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  • Sehr lecker die Soße! Habe

    Verfasst von arita-1971 am 1. Mai 2016 - 22:17.

    Sehr lecker die Soße! Habe allerdings nur eine Dose Thunfisch rangetan, dafür aber noch etwas Tomatenmark. Danke für das schnelle und leckere Rezept. Volle Sternchenzahl natürlich. 

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  • (Kein Text)

    Verfasst von Fam.Fees am 10. April 2016 - 09:45.

    tmrc_emoticons.)

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  • Super schnell

    Verfasst von Fam.Fees am 10. April 2016 - 09:44.

    Super schnell gemacht......Hat allen gut geschmeckt. Vielen Dank für den Tipp mit den Erbsen, die passen super dazu. Von mir 5 *****

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  • Hat sehr gut geschmeckt!

    Verfasst von tami2004 am 11. März 2016 - 20:38.

    Hat sehr gut geschmeckt! Leichte Schärfe- angenehm. Hab noch TK- Erbsen beigefügt. Sehr rasch gemacht.

    Soße etwas flüssig, aber vielleict waren auch die Erbsen schuld, hat dem Ganzen aber keinen Abruch getan! 

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