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THERMOMIX ® REZEPT
4
Zutaten
20 Stück
Fischfrikadelle wie vom Kutter
- 4 Stängel Petersilie, frisch
- 1 Zwiebel, halbiert
- 500 Gramm Fischfilets, z.B. Dorsch frisch oder aufgetaut
- 250 Gramm Toastbrot, gewürfelt
- 1 Teelöffel Senf, mittelscharf
- 1 Teelöffel Salz, fein
- 2 Stück Eier
- 2 Prise Pfeffer
- 3 Prise Paprikapulver, edelsüß
- 2 Prise Paprika rosenscharf
- 3 Esslöffel Paniermehl, getrocknet, Wenn nötig mehr
- 4 Esslöffel Sonnenblumenöl, Für die Pfanne wenn nötig mehr
-
6
50min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
5
Zubereitung
- 1. Petersilie, Zwiebel und Fisch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Sufe 5 zerkleinern.
2.Toastbrot, Senf, Salz, Eier, Pfeffer, Paprika edelsüss, Paprika rosenscharf in den Mixtopf geben und 45 Sek./Stufe 3 ggf. den Spatel zur Hilfe nehmen.
3. Frikadellen formen und im Paniermehl wälzen. In der Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze knusprig braten.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Ich ess gern dazu selbstgemachtes Aioli und Kartoffeln. Im Brötchen auch lecker.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr leckere Fischfrikadellen und sehr schnell...
Sehr leckere Fischfrikadellen und sehr schnell gemacht
Sehr leckere Fischfrikadellen. Schmecken der...
Sehr leckere Fischfrikadellen. Schmecken der ganzen Familie. Doch 250g Toastbrot auf 500g Fisch ist zu viel. Nächstes mal probier ich es mit der Hälfte aus.
Super lecker. Gibt es jetzt öfter. Danke!
Super lecker. Gibt es jetzt öfter. Danke!
Mega lecker!!! Für mich das ultimative...
Mega lecker!!! Für mich das ultimative Fischfrikadellenrezept!
Mein Sohn, der Fisch nur in der berühmten Stäbchenform aus der Packung zu sich nimmt, war auch sehr begeistert!
Habe noch etwas frischen Dill zugegeben und was soll ich sagen..... wird es bestimmt öfter geben
Wirklich seeeeeeehr lecker! Ich habe auch etwas...
Wirklich seeeeeeehr lecker! Ich habe auch etwas weniger Toastbrot genommen, für uns waren sie so absolut perfekt!!!!! Werde sie bald wieder machen!
Wir lieben diese Fischfrikadellen , ich nehme nur...
Wir lieben diese Fischfrikadellen , ich nehme nur etwas weniger Toastbrot. 😊
Mit Abstand das beste Rezept, was ich ausprobiert...
Mit Abstand das beste Rezept, was ich ausprobiert habe! Klare Weiterempfehlung.