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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten

  • 1 Zehe Knoblauchzeh
  • 1 Kleine Zwiebel1
  • 1 Schote Peperoni
  • 20 g Butter
  • 200 g Milch
  • 200 g Sahne
  • 10 g Dillspitzen TK
  • 2 gehäufte Teelöffel Hühnerbühe
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 /2 Teelöffel Muskat
  • 1 Prise Pfeffer
  • 30 g Mehl
  • 1 Stück Zitronensaft
  • 1 Packung Frutti de Mare tiefgefroren
  • 1 Packung Garnelen TK

Evtl.Lachs und Shrimps dazu wer mag

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

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Das koche ich heute

Zubereitung

    1 Schritt
  1. 1 Knoblauchzehe und 1 kleine Zwiebel und 1 Peperoni  Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und

    6 sec auf Stufe 6 danach alles nach unten schieben

  2. Jetzt die Butter dazu geben 3 Minuten Varoma Stufe 1

  3. 200g Milch 

    200g Sahne

    10g Dillspitzen

    2 TL Brühe

    Saft von einer Zitrone

    30g Mehl

    1/2 TL Salz und Muskat 

    Prise Pfeffer

    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"

    7 Minuten Varoma Stufe 2-3

  4. 1Packung Frutti de Mar TK

    1Packung Garnelen TK

    evt. Lachs und Shrimps

    7 Minuten 90C Stufe 1 Linkslauf"Linkslauf"

Tipp

Schmeckt einfach lecker

Bei uns gibt es Nudeln oder Reis dazu

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Friutti de Mar

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