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Heringssalat spezial

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

Salatzutaten

  • 1 Stück mittelgroße Zwiebel
  • 1 Stück mittelgroßer Apfel
  • 5 Stück Gewürzgurke
  • Saft von halber Zitrone
  • 500 g Magerquark
  • 250 g Quark 40%
  • 350 g Miracel Wip
  • 100 g Schlagsahne
  • Salz und Fondor zum abschmecken
  • 2 Glas Bismarkhering, je 500 g
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Heringssalat

  1. 1. Zwiebel (geviertelt), Apfel ( gechälte und entkernte Schnitze) Gewürzgurken ( geviertelt) in denMixtopf geschlossen geben und 6 Sek. Stufe 5 zerkleinern.

    2. Schmetterling einsetzen und Saft von halber Zitrone, Quark, Miracel Wip  nach und nach dazugeben. Halber Becher süße Sahne durch die Deckelöffnung dazugeben. Mit Salz und Fondor abschmecken.

    3. Danach die Mischung in eine große Schüssel umfüllen.Zum Schluss gibt man die abgetropften, grob geschnittenen Bismarkheringstücke  hinzu. Und hebt sie unter die Masse.

    4. Den Heringssalat sollte man mindesten 4 Stunden ziehen lassen, oder am besten über Nacht.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu passen Brötchen, Kartoffel, Brot und der gleichen.

Silvester, Partys,der Salat schmeckt immer auch über das Jahr.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Knallerrezept! Vielen Dank!

    Verfasst von Frau Böller am 20. Februar 2016 - 11:24.

    Knallerrezept! Vielen Dank!

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  • Sehr gut. Ich mache nur das

    Verfasst von manu1304 am 12. Dezember 2015 - 09:50.

    Sehr gut.

    Ich mache nur das nächste Mal etwas weniger Quark und Miracel Wip rein, da es mir zu viel weiße " Sosse" war. Aber das ist natürlich Geschmacksache.

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  • Danke,das freut mich das der

    Verfasst von Charlot1960 am 23. Februar 2015 - 13:49.

    Danke,das freut mich das der Heringssalat geschmeckt hat. tmrc_emoticons.)

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  • Mit rote Beete Ein super

    Verfasst von Stamb66 am 21. Februar 2015 - 17:15.

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    Ein super Rezept. Da der Salat nicht ganz so säuerlich ist. 

    Ich habe bei meinem Heringssalat noch 3 Esslöffel gewürfelte rote Beete hinzugefügt

     

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