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Lachsforelle


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Zutaten

2 Person/en

Lachsforelle

  • 2 Lachsforellen, küchenfertig und gut gesäubert
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 EL Lacroix Herbodox, (herzhafte Kräuter- und Würzreduktion)
  • 500 g Wasser
  • 2 Würfel Gemüsebrühe, oder 1 TL Gemüsepaste
  • 1 Zitrone
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Lachsforellen von innen und aussen dick mit Herbadox bestreichen, salzen und pfeffern.
    2. Lachsforellen in den Varoma legen. Mixtopf mit Wasser auffüllen und Gemüsepaste/Würfel zugeben.
    3. Varoma auf den Mixtopf stellen. 28-30 Min/Varoma/Stufe 1 garen.
    4. Auf geeignete Teller legen und mit einer halben Zitrone servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wenn die Lachsforelle groß genug ist, reicht die Menge für 4 Personen.
Dazu passt Reis und Estragon Sauce.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Volle Punktzahl !!!

    Verfasst von Gerry kocht am 13. Mai 2018 - 21:11.

    Volle Punktzahl !!!

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


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  • Friseuse: Ja, du musst die Forelle auf dem Bauch...

    Verfasst von UdoSchroeder am 4. Mai 2018 - 21:44.

    Friseuse: Ja, du musst die Forelle auf dem Bauch liegend in den Varoma legen und leicht drehen.

    Liebe Grüße aus Calpe an der Costa Blanca.

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  • Klingt gut Passen da 2 rein?

    Verfasst von Friseuse am 4. Mai 2018 - 21:42.

    Klingt gut Passen da 2 rein?

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