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Lachssoße zu Nudeln


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Zutaten

4 Portion/en

Lachssoße

  • 1 Stück Zwiebel, geviertelt
  • 20 g Butter
  • 5 g Zitronensaft
  • 200 g Frischkäse
  • 200 g Milch
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1 TL Mehl
  • 1/2 TL Muskat
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 250 g Lachs, TK
  • Dill
  • Salz
  • 500 g Spaghetti, separat im Kochtopf kochen
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel vierteln und im Closed lid 5 sec, Stufe 5 zerkleinern.

  2. Die Butter hinzufügen und 3 min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

  3. Zitronensaft, Frischkäse, Milch, Brühwürfel, Mehl, Muskat und Pfeffer hinzugeben und 6 ½ min./100°/Stufe 2 - 3.

  4. Danach den in kleine Stücke geschnittene Lachs und Dill hinzufügen und 7 min/90°/Counter-clockwise operation/Stufe 1.

  5. Wer es sämiger mag, ein paar Sekunden auf Stufe 2 oder 3 und zum Schluss mit Salz und Zitronensaft abschmecken und mit Nudeln servieren.

     

    GUTEN HUNGER tmrc_emoticons.)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super

    Verfasst von Sputniknadine am 15. Oktober 2017 - 18:59.

    Super

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  • Hab die Soße mit Räucherlachs gemacht...

    Verfasst von Vltmhb am 4. Januar 2017 - 14:22.

    Hab die Soße mit Räucherlachs gemacht hat super lecker geschmeckt, Danke für das Rezept

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  • Ist ein schnelles leckeres Essen!

    Verfasst von Alexa2104 am 24. November 2016 - 18:23.

    Ist ein schnelles leckeres Essen!

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  • Soooooooooooo lecker. Gibts bei uns ganz...

    Verfasst von Thermomix Smurfy am 15. September 2016 - 17:39.

    Soooooooooooo lecker. Gibts bei uns ganz regelmäßig. Die besten Lachsnudeln ever!!!!

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  • Danke für dieses tolle,

    Verfasst von Pietibär am 24. Juni 2016 - 23:38.

    Danke für dieses tolle, leckere und einfache Rezept!

     

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  • Sehr einfach und sehr lecker 

    Verfasst von HundMausK am 19. Mai 2016 - 22:00.

    Sehr einfach und sehr lecker  tmrc_emoticons.)

    Danke für's Rezept!  Cooking 1

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