Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten
  3. Nudel in Lachs-Sahne Soße


1 Nudel in Lachs-Sahne Soße

2 Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten Rezepte
3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Nudel in Lachs-Sahne Soße

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

2 Portion/en

1 Bund Lauchzwiebel

  • 1 Bund Lauchzwiebeln, waschen und schneiden
  • 20 Gramm Butter
  • 200 Gramm Sahne
  • 200 Gramm Milch
  • 200 Gramm Cream Fraich
  • 200 Gramm Wasser
  • 4 Prisen schwarzer Pfeffer
  • 2 Prise Salz
  • 1 geh. TL Gemüsebrühe
  • 250 Gramm Nudeln, Bandnudel oder auch andere
  • 1 geh. EL TK Kräuter, z.B Petersilie und Schnittlauch
  • 200 Gramm Räucherlachs, in mundegerechte Stücke schneiden
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Nudeln mit Lachs-Sahne Soße

  1. Nudeln mit Lachs-Sahne Soße schnell und einfach

    Lauchzwiebel grob schneiden und in den Mixtopf geschlossenLinkslauf

    dann die Butter hinzugeben und andünsten

    danach die Sahne, Milch, Cream Fraich, Wasser, Pfeffer, Salz, Gemüsebrühe zugeben

    + Nudeln zugeben und dann ca. 10 Min Linkslauf deaktiviertSanftrührstufe kochen lassen

    danach den geschnitten Räucherlachs und die TK Kräuter zugeben und nochmal ca. 3 Min Linkslauf deaktiviertSanftrührstufe

     

    Guten Appetit tmrc_emoticons.-)

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

man kann noch eine frische Zitronen pressen und ein wenig davon ins Essen mischen tmrc_emoticons.-)

geriebener Käse schmeckt auch dazu tmrc_emoticons.-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Zeitangaben und Temperaturen wären nicht...

    Verfasst von üpoiuz am 13. Dezember 2018 - 14:57.

    Zeitangaben und Temperaturen wären nicht schlecht...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr sehr lecker und super einfach....

    Verfasst von Fraenzi am 1. August 2018 - 21:30.

    Sehr sehr lecker und super einfach.
    Da isst sogar meine dreijährige Tochter ne große Portion..tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Ein sehr sehr leckeres Rezept!!!! danke Werde...

    Verfasst von Androlja am 19. November 2016 - 09:35.

    Ein sehr sehr leckeres Rezept!!!! dankeSmile Werde dieses des öfteren Nachkochentmrc_emoticons.;-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können