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Zutaten
4 Portion/en
Nudel -Thunfisch -Auflauf
- 300 Gramm Nudeln
- 2000 Gramm Wasser, Heiß
- 1 Teelöffel Salz
Für die Tomatensauce :
- 1 Knoblauch, 1/4
- 1 Zwiebel (100 Gramm ), Halbiert
- 10 Gramm Öl
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 500 Gramm passierte Tomaten
- 1 gehäufter Teelöffel Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbstgemacht
- 1 Teelöffel Sambal Oelek
- 150 Gramm Sahne
- etwas Salz und Pfeffer, Zum abschmecken
Fertig Stellung vom Nudelauflauf
- 150 Gramm Erbsen, TK oder Dose
- 2 Dosen Thunfisch, Ohne wasser
- 200 Gramm Käse light 15% fett, Oder nach Geschmack
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45min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Kochendes Wasser, in einen Kochtopf geben, Salz dazu geben und die Nudeln bissfest nach Packungsangabe kochen. Danach in einem Sieb abgießen.
- 1 . Die Knoblauchzehe in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. und mit Hilfe des Spatels nach unten schieben.
Die Zwiebel dazugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Öl dazu geben und 3 Min./100°C/Stufe 1 offen dünsten.
Thomatenmark dazu geben 2 Min./100°C/Stufe 1 weiter dünsten.
2 .Passierte Tomaten, Gemüsepaste und Sambal Oelek in den Mixtopf geben 10 Min./100°C/Stufe 1,5 einkochen.
Die Sahne dazu geben 10 Sek./Stufe 1 vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. - Backofen auf 175°C vorheizen.
Eine Auflaufform einfetten.
Die Nudeln, Erbsen, Thunfisch schichten. Die Tomatensauce darüber gießen und den Käse verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Ober-/Unterhitze 190°C) 30 Minuten fertig backen.
Nudeln vorbereiten :
Für die Tomatensauce :
Fertig Stellung vom Nudelauflauf
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Samlaloek kann man auch weg lassen wenn Kinder mit essen macht allerdings nur leicht Schaf .
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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