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Penne mit Thunfisch-Bolognese (Sansibar-Kochbuch)


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Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Nudeln, trocken, Sorte Penne
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 30 g Öl
  • 400 g Tomaten, geviertelt
  • 400 g Thunfisch, in Stücken (3 x 3 cm)
  • 100 g Tomatenmark
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 2 Teelöffel Thymian
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 2 Prisen Zucker
  • 80 g Sahne
  • 6
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    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Penne nach Packungsanweisung auf dem Herd garen.


    Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.


    Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.


    Tomaten zugeben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.


    Thunfisch, Tomatenmark, Zitronensaft, Thymian, Salz, Pfeffer und Zucker zugeben und 10 Min./Varoma/Linkslauf/StufeSanftrührstufe garen.


    Sahne zugeben, 2 Min./100 °/Linkslauf/Stufe 1 erhitzen,  auf Wunsch mit Balsamico abschmecken und zusammen mit frisch gekochten Penne servieren.

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Tipp

15 g Öl reichen auch und statt der Sahne nehme ich Kondensmilch 4 %.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sieht vielleicht nicht so gut aus, schmeckt aber...

    Verfasst von SandraLuis am 21. November 2018 - 20:58.

    Sieht vielleicht nicht so gut aus, schmeckt aber sehr sehr lecker tmrc_emoticons.-)

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  • Wow !!!!!...

    Verfasst von muppy76 am 11. November 2018 - 15:03.

    Wow !!!!!
    Hat uns super gut geschmeckt.
    Habe noch frischen Basilikum drüber gegeben.
    Schnell zubereitet.
    Dafür muss es 5 Sterne geben Smile

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  • Klingt sehr gut...werde ich zeitnah testen und...

    Verfasst von Susanne Becker 1976 am 19. Juli 2018 - 14:19.

    Klingt sehr gut...werde ich zeitnah testen und berichten..

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  • Gestern zum ersten mal gemacht, total lecker....

    Verfasst von Maeddins am 7. Juli 2018 - 08:45.

    Gestern zum ersten mal gemacht, total lecker. Werden wir nun öfter machen. Sehr zu empfehlen.

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  • Seeeehr lecker 👍👍👍...

    Verfasst von eelchen am 6. Juli 2018 - 21:48.

    Seeeehr lecker 👍👍👍
    Heute spontan gekocht, habe das Gericht aber leicht abgewandelt , habe gegrillte Paprika aus dem Glas genommen , da ich keine Tomaten im Haus hatte, hat köstlich geschmeckt.
    Wird definitiv nochmal gekocht, und dann mit Tomaten 😉
    LG und Danke für das tolle Rezept

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  • Frankiniho: etwas sojasosse

    Verfasst von divasimona am 28. Mai 2018 - 16:19.

    Frankiniho: etwas sojasosse

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  • Eins meiner Lieblingsrezepte, was ich nicht...

    Verfasst von Illi-Billy am 2. Mai 2018 - 12:52.

    Eins meiner Lieblingsrezepte, was ich nicht aufesse friere ich ein, schmeckt nach dem Auftauen auch immer noch super

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  • So lecker und schnell gemacht. Ich ersetze...

    Verfasst von anniemausELK am 13. Februar 2018 - 12:34.

    So lecker und schnell gemacht. Ich ersetze meistens die Tomaten durch eine kleine Dose und nehme zwei Thunfischdosen. Das hat man ja eigentlich immer da...

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  • Super lecker und ganz schnell gemacht....uns...

    Verfasst von stefanie75 am 17. Januar 2018 - 11:56.

    Super lecker und ganz schnell gemacht....uns schmeckt es sehr gut!

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  • Einfach sehr lecker!

    Verfasst von elke 54 am 15. Januar 2018 - 10:23.

    Einfach sehr lecker!Cooking 9

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  • Ich hatte 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft, 400g...

    Verfasst von Smarty86 am 10. Januar 2018 - 12:57.

    Ich hatte 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft, 400g Tomaten aus der Dose und anstatt Sahne Milch. Das nächste mal werde ich nur 1 Dose Thunfisch nehmen, das reicht meiner Meinung nach. Die Soße habe ich mit Salz nachgewürzt, uns hat sie gut geschmeckt ☺️

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  • Das Rezept hat mich nicht überzeugt, fand, dass...

    Verfasst von Porker2001 am 27. September 2017 - 19:07.

    Das Rezept hat mich nicht überzeugt, fand, dass der Pepp fehlte, es war ok und jetzt nicht schlecht, aber langweilig.

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  • Das Rezept hat uns allen sehr gut geschmeckt...

    Verfasst von OberbergerKessel am 15. Mai 2017 - 22:01.

    Das Rezept hat uns allen sehr gut geschmeckt! Jedoch habe ich eine
    Dose gestückelte Tomaten sowie Thunfisch aus der Dose im eigenen Saft verwendet. Da es sogar meinen Kindern und dem Nachbarskind geschmeckt hat, gibt es von die volle Punktzahl.

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  • Sehr lecker! Hab es mit einer Dose Thunfisch...

    Verfasst von LaGioia am 24. März 2017 - 12:48.

    Sehr lecker! Hab es mit einer Dose Thunfisch gekocht und es schmeckt echt super! Beim nächsten Mal kaufe ich vorher frischen Thunfisch tmrc_emoticons.;-) Danke für´s Einstellen!

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  • Schon so oft gekocht und bisher noch nie bewertet....

    Verfasst von kseitz81 am 22. Februar 2017 - 15:48.

    Schon so oft gekocht und bisher noch nie bewertet. Cool Aber jetzt tmrc_emoticons.-)

    Super schnelles und leckeres Rezept. Ich nehme aus Kostengründen immer Dosenthunfisch im eigenen Saft. Dazu gibts frisch geriebenen Peccorino - sogar meine wählerischen Kids essen es gerne.

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  • sehr lecker, obwohl für meinen Geschmack noch...

    Verfasst von Frankiniho am 9. Januar 2017 - 13:15.

    sehr lecker, obwohl für meinen Geschmack noch nicht ganz rund.Kann aber auch noch nicht genau sagen, was noch fehltCrazy

    Aber Geschmäcker sind verschieden und von daher Danke für´s Einstellen.

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  • Lecker, das nächste Mal nehmen wir aber...

    Verfasst von Seiff am 20. Dezember 2016 - 18:47.

    Lecker, das nächste Mal nehmen wir aber weniger Thunfischtmrc_emoticons.-)

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  • 😋 sehr lecker ich nehme nur eine Dose Thunfisch...

    Verfasst von Michaela34 am 4. Dezember 2016 - 18:05.

    😋 sehr lecker ich nehme nur eine Dose Thunfisch das reicht uns aus 😋

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  • Hallo, danke fürs Rezept. War sehr lecker....

    Verfasst von SoSaSt am 24. Oktober 2016 - 15:27.

    Hallo, danke fürs Rezept. War sehr lecker. Mach aber das nächste mal mit weniger Tomatenmark, da es uns zu tomatig geschmeckt hat.

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  • Sind damit rohe thunfischsteaks gemeint?

    Verfasst von violadirauf am 16. Oktober 2016 - 05:04.

    Sind damit rohe thunfischsteaks gemeint?

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  • Super lecker und total einfach!!!

    Verfasst von Semchen am 21. September 2016 - 14:58.

    Super lecker und total einfach!!!

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  • Heute zum ersten Mal

    Verfasst von Zimtstern119 am 30. August 2016 - 20:17.

    Heute zum ersten Mal getestet,  schmeckt sehr sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir haben diese Nudeln schon

    Verfasst von Mafioe29 am 6. August 2016 - 15:59.

    Wir haben diese Nudeln schon zig mal gekocht, weil sie so super lecker sind. Unsere kleine Tochter liebt die auch, vor allem mit dem Balsamico drüber. Statt Sahne nehmen wir auch gerne Sahne-Schmelzkäse. Ein Ruck-Zuck-Essen, dass alle glücklich macht. Ein wirklich tolles Rezept!

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  • Sehr lecker und im

    Verfasst von peppin am 30. Juli 2016 - 14:34.

    Sehr lecker und im Handumdrehen fertig.

    Ich habe statt Sahne etwas Mandelmus und Fettarme Milch verwendet.

    Love Danke fürs einstellen

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  • Super lecker   danke dir

    Verfasst von SweetyLoni am 21. Juni 2016 - 18:42.

    Super lecker   Cooking 1

    danke dir

    Lg 

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  • Wunderbar! Ich hatte nur

    Verfasst von SchnuckelmausHeyen am 28. Mai 2016 - 12:49.

    Wunderbar! Ich hatte nur Dosenthunfisch - macht aber gar nichts! Superlecker und schnell gemacht. 

    Das gibt es hier öfter  Cooking 1

     

    Es ist, wie es ist....

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  • Schmeckt sehr lecker.Die

    Verfasst von Webberli am 3. Mai 2016 - 21:16.

    Schmeckt sehr lecker.Die Kalorien von der Sahne haben wir uns gesparttmrc_emoticons.;) Gibt es bei uns auf alle Fälle öfter!

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  • Die Soße schmeckt uns sehr

    Verfasst von steffi79 am 21. April 2016 - 15:15.

    Die Soße schmeckt uns sehr lecker! Sogar meine Kids lieben sie. Schnelle gemacht!

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  • Penne mit Thunfisch war sehr

    Verfasst von achmannoo am 30. März 2016 - 23:07.

    Penne mit Thunfisch war sehr lecker, ich würde vielleicht beim nächsten Mal nur ein paar weniger Tomaten rein machen, weil mein Sohn sie nicht so gerne mag und noch ein bisschen kräftiger würzen........ aber ansonsten wars echt top!  Cooking 4

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  • Schnell gemacht und super

    Verfasst von knuffi.123 am 10. März 2016 - 13:13.

    Schnell gemacht und super lecker

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  • Super lecker aber beim

    Verfasst von Renate5711 am 8. März 2016 - 22:22.

    Super lecker aber beim nächsten Mal gibt es bei uns noch einen grünen Salat extra dazu.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell,einfach und echt

    Verfasst von fggo1002 am 6. März 2016 - 22:29.

    Schnell,einfach und echt lecker! Das gibt es auf jeden Fall wieder! Ich habe es mit Dosentunfisch gemacht. Vielleicht nehme ich das nächste mal frischen. Mal schauen, wie es dann ist. 

    Vielen Dank für das Rezept 

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  • echt schnell und lecker,

    Verfasst von Marie777 am 1. März 2016 - 14:20.

    echt schnell und lecker, werde ich wieder machen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sooooooooooooo einfach und

    Verfasst von Koala089 am 22. Februar 2016 - 14:50.

    Sooooooooooooo einfach und doch so lecker!

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  • Suuuuuper lecker, ich habe es

    Verfasst von Lydia P am 17. Februar 2016 - 19:34.

    Suuuuuper lecker, ich habe es nur etwas mehr gewürzt tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Pitzi 48 am 28. Januar 2016 - 14:37.

    Sehr lecker und schnell gemacht.

    Ich habe noch etwas Knoblauch und Schmand dazu getan.

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  • Sehr lecker  Habe auch

    Verfasst von Annisam89 am 21. Januar 2016 - 20:46.

    Sehr lecker  Love

    Habe auch Thunfisch aus der Dose genommen, hat super geschmeckt!

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  • Sehr leckeres Rezept. Habe

    Verfasst von miss-cupcake am 16. Januar 2016 - 14:25.

    Sehr leckeres Rezept. Habe auch Dosen Thunfisch genommen und auch Dosentomaten, wird es wieder geben. Kann mir hier statt Thunfisch auch sehr gut Shrimps vorstellen. 

    - wo die Liebe den Tisch deckt, schmeckt das Essen am besten -

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  • ich habe die Hälfte gemacht

    Verfasst von sternchencarry am 13. Januar 2016 - 20:18.

    ich habe die Hälfte gemacht und Thunfisch aus der Dose genommen tmrc_emoticons.) mir hat es geschmeckt, allerdings werde ich das nächste Mal etwas mehr würzen tmrc_emoticons.p

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und super

    Verfasst von Sonnenblume_07 am 2. Januar 2016 - 17:15.

    Sehr lecker und super schnell  tmrc_emoticons.) 5 Sterne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker! Und super

    Verfasst von Bine_Ge am 20. Dezember 2015 - 11:22.

    Sehr sehr lecker!

    Und super schnell  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker. Habe 250g

    Verfasst von AigaB. am 1. Dezember 2015 - 11:04.

    Super lecker. Habe 250g frischen Thunfisch in Würfeln geschnitten und 1 Dosenthunfisch genommen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein leckeres und einfaches

    Verfasst von MamiMel am 15. November 2015 - 13:19.

    Ein leckeres und einfaches Gericht, dass auch Kindern schmeckt. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker, auch mit

    Verfasst von Musikcosmo27 am 10. November 2015 - 13:52.

    sehr lecker, auch mit Tunfisch im eigenen Saft aus der Dose! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr einfach und lecker. Habe

    Verfasst von PeppiTheCat am 4. November 2015 - 16:49.

    Sehr einfach und lecker. Habe etwas mehr Sahne genommen und ein wenig Agavendicksaft hinzugefügt, sonst wäre es mir zu säuerlich gewesen. Aber insgesamt Spitze.

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  • Total lecker!!!  Habe ich

    Verfasst von Biggi 2014 am 27. Oktober 2015 - 14:21.

    Total lecker!!!  Habe ich heute mal eben auf die schnelle gemacht. Schmeckt total lecker. Meine Kinder sind begeistert. Wird es auf jedenfall öfters geben.

     

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  • Super Rezept, schon öfter

    Verfasst von elba71 am 17. September 2015 - 23:13.

    Super Rezept, schon öfter gekocht und es schmeckt uns immer super! Wir nehmen eine Dose Tunfisch und statt Sahne fettarme Milch.

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  • Sehr lecker, das wird es

    Verfasst von Panad am 5. September 2015 - 15:36.

    Sehr lecker, das wird es wieder geben! Ich habe auch etwas abgewandelt. Habe eine Dose Thunfisch und statt Sahne Milch und ein EL (fettarmen) Frischkäse verwendet. So spart man sich ein paar Kalorien tmrc_emoticons.;-)

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  • Sehr lecker gibt es bei uns

    Verfasst von Yvonne 711 am 15. August 2015 - 21:24.

    Sehr lecker gibt es bei uns jetzt öfter

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  • Uns hat dieses einfache und

    Verfasst von sweetsurprise am 22. Juli 2015 - 09:37.

    Uns hat dieses einfache und schnell zuzubereitende Gericht auch überzeugt. Wird es wieder geben. 

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