THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
4 Portion/en
- 250 g Kartoffeln
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 200 g Linsen rote
- 400 g Tomaten, passiert aus der Dose
- 1 TL Currypulver
- 1/2 TL Chiliflocken
- 2 EL Weißweinessig oder Apfelessig
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 l Wasser
- 1 Packung Forellenfilets, (ca. 125 g)
-
6
50min
Zubereitung 50minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch schälen, vierteln und in den "Mixtopf geschlossen"
5 s / Stufe 5 zerkleinern
Öl zugeben und 3 Min / Varoma / Stufe 1 dünsten
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden und in den "Mixtopf geschlossen"
Linsen, Chiliflocken, Currypulver, passierte Tomaten, Essig hinzugeben und mit 1 l Wasser auffüllen.
"Linkslauf deaktiviert" / 100 °C / 35 min / Stufe 1,5
Mit Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken.
"Linkslauf" / 1 min / 80 °C / "Sanftrührstufe"
Suppe auf Teller verteilen und mit den Forellenfilets garnieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Nach Wunsch mit Kerbel, Petersilie oder Schnittlauch verfeinern.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLeckeres Gericht, das nicht viel Arbeit macht und...
Leckeres Gericht, das nicht viel Arbeit macht und auch Anfängern gelingen würde - es wundert mich, dass es in 6 Jahren noch keine Bewertung erhalten hat!
Ich hab die Kartoffeln recht klein geschnitten, deshalb waren bei mir 25 Min Kochzeit genug. Gute Konsistenz, hab nur mehr gesalzen. Machen wir bestimmt mal wieder!