Seelachs mit Kräuteröl von vip. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Seelachs mit Kräuteröl

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

80 g Sonnenblumenöl
30 g Petersilie (Bund)
1 Zehe Knoblauch
500 g Seelachs (oder auch mehr)
4 Scheiben Serrano-Schinken
5-7 Kartoffel
500 g Wasser
450 g Zuckerschoten
Salz
Pfeffer

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6

45min

Zubereitung 45min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Europäisch

Zubereitung

Petersilie, Knoblauch, 1/2 TL Salz und 1/4 Pfeffer in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 8

Seelachsfilet salzen, pfeffern und mit etwas Kräuteröl (ca. 2 EL) marinieren und in den Varoma-Einlegebogen geben. Schinkenscheiben drau legen.

Restliches Kräuteröl in ein kleines Souffléförmchen füllen.

Wasser in den Mixtopf geben, Kartoffel in den Gareinsatz geben, Varoma mit Einlegeboden aufsetzten und 12min/Varoma/Stufe1 garen.

In den Varoma-Behälter Schälchen mit dem Kräuteröl in die Mitte stellen, kaiserschoten drum herum verteilen, dass Luftungsschlitze frei bleiben. Alles zusammen 15 min./Varoma/Stufe1 weiter garen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.