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Zutaten
4 Portion/en
Thunfisch-Nudel-Auflauf
- 400 Gramm Reisnudeln, (Oder andere kleine Nudeln)
- 300 Gramm Suppengemüse, (Möhre, Knollensellerie, Porree1)
- 1 Stück Zwiebeln, halbiert11
- 1 Stück Knoblauchzehen
- 1 Packung Tomaten, passiert, (500g)
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1 gestr. TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 geh. TL Pizzagewürz
- 1 geh. TL brauner Zucker
- 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft
- 150 Gramm Gratinkäse, (Z.B. Emmentaler, nach Geschmack)
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6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Nudeln separat im Kochtopf nach Anleitung garen.
In der Zwischenzeit Sauce vorbereiten:
Knoblauch, Zwiebel und Gemüse im"Mixtopf geschlossen" 5 sek/Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
25g Olivenöl hinzufügen und 3 Min/Varoma/St. 2 garen.
Passierte Tomaten, Brühwürfel, Gewürze und Zucker hinzufügen und 7 Min/100Grad/St. 1 garen.
Backofen vorheizen: Ober-Unterhitze 220 Grad.
Thunfisch inkl. Flüssigkeit hinzufügen und weitere 7 Min./"Linkslauf" /100 Grad/St. 1 garen.
In der Zwischenzeit Nudeln in eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform füllen, die fertige Sauce unterrühren und mit Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten überbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ideal auch für kleine Kinder.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Heute gemacht, kam sehr gut an