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Thunfisch-Nudel-Auflauf


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Zutaten

4 Portion/en

Thunfisch-Nudel-Auflauf

  • 400 Gramm Reisnudeln, (Oder andere kleine Nudeln)
  • 300 Gramm Suppengemüse, (Möhre, Knollensellerie, Porree1)
  • 1 Stück Zwiebeln, halbiert11
  • 1 Stück Knoblauchzehen
  • 1 Packung Tomaten, passiert, (500g)
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 geh. TL Pizzagewürz
  • 1 geh. TL brauner Zucker
  • 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft
  • 150 Gramm Gratinkäse, (Z.B. Emmentaler, nach Geschmack)
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Nudeln separat im Kochtopf nach Anleitung garen.
    In der Zwischenzeit Sauce vorbereiten:
    Knoblauch, Zwiebel und Gemüse imMixtopf geschlossen 5 sek/Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
    25g Olivenöl hinzufügen und 3 Min/Varoma/St. 2 garen.
    Passierte Tomaten, Brühwürfel, Gewürze und Zucker hinzufügen und 7 Min/100Grad/St. 1 garen.
    Backofen vorheizen: Ober-Unterhitze 220 Grad.
    Thunfisch inkl. Flüssigkeit hinzufügen und weitere 7 Min./Linkslauf/100 Grad/St. 1 garen.
    In der Zwischenzeit Nudeln in eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform füllen, die fertige Sauce unterrühren und mit Käse bestreuen.
    Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten überbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ideal auch für kleine Kinder.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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