Zutaten
4 Portion/en
Quark-Öl-Teig
- 200 g Mehl
- 90 g Magerquark
- 1 Päckchen Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Ei
- 35 g neutrales Öl
Belag
- 100 g geriebenen Käse nach Wahl
- 1 EL getrockneten Basilikum
Thunfisch-Creme
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Knoblauzehe
- 2 Dosen abgetropften Thunfisch (eigener Saft )
- 2 Stück rote Spitzpaprika
- 200 g Crème fraîche
- 1-2 EL getr. Petersilie
- 1 gehäufter Teelöffel getr. Oregano
- 1 Prise getr.Chiliflocken
- Salz,Pfeffer nach Geschmack
-
6
35min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1-2 Minuten 
" Modus „Teig kneten“" . Quicheform einfetten und den Teig darin auslegen.Den geriebenen Käse auf dem Teig verteilen und getr.Basilikum drüber streuen.
Zwiebel vierteln und mit Knoblauchzehe 3 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern;Wer mag, gibt hier ebenfalls die geviertelten Paprika hinzu und zekleinert diese mit.Mir kam die Idee,die Paprika hinzuzugeben erst später, daher habe ich diese mit einem Messer in kleine Würfel geschnitten.Restliche Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und etwa 20 Sekunden
"Linkslauf" vermengen.Creme auf dem Teig bzw. der Käseschicht verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
Quark-Öl-Teig
Thunfisch-Creme
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenMega lecker
Mega lecker
Super lecker! Ich bin kein Quiche-Fan und habe...
Super lecker! Ich bin kein Quiche-Fan und habe diese und eine Spinat-Quiche gemacht. Diese war für mich um Längen besser. Hatte Creme Fraiche vergessen und statt dessen Frischkäse und etwas Sahne genommen und mehr Knoblauch, Chilli und Zwiebeln, weil wir gerne etwas würziger essen und die Quiche abkühlen lassen. Im Vergleich zur noch warmen Spinat-Quiche für mich der Favorit! (Sie war knapp 35 Minuten im Ofen! 20 waren hier zu kurz.)
Backzeit etwas erhöhen.
Backzeit etwas erhöhen.
Ein tolles Rezept und wirklich schnell umgesetzt!...
Ein tolles Rezept und wirklich schnell umgesetzt! Sehr schön gewürzt!
Leckeres Gericht!...
Leckeres Gericht!
Beim Teig habe ich noch Mehl hinzugegeben, wäre sonst nicht möglich gewesen in der Form zu verteilen.
Sehr lecker und fix gemacht, wenn die Zeit mal...
Sehr lecker und fix gemacht, wenn die Zeit mal wieder knapp ist!
Echt lecker!!! Ich könnte mich reinlegen
Echt lecker!!! Ich könnte mich reinlegen
Vielen Dank für das tolle
Vielen Dank für das tolle Rezept. War sehr lecker und einfach zuzubereiten.
Beim Teig habe ich etwas mehr Mehl dazugegeben, dann war er überhaupt nicht klebrig!
Hört sich sehr lecker an,
Hört sich sehr lecker an, werd ich die Tage mal machen
Kompliment, sehr gutes
Kompliment, sehr gutes Rezept. Vielen Dank dafür
Sehr lecker, ich habe es mit
Sehr lecker, ich habe es mit Forelle gemacht. Das nächste mal werde ich Käse zuerst kleinmachen und umfüllen. Der Boden war toll, überhaupt nicht 'nass' Danke!
Hallo Dine 79, danke für das
Hallo Dine 79, danke für das tolle Rezept.
Es ist bei allen gut angekommen. Auch ohne Chiliflocken sehr würzig. Außerdem habe ich Schmand anstatt Creme Fraiche genommen.
Glg sirias
Super lecker Mein Schatz
Super lecker
Mein Schatz war begeistert 
Sehr lecker!! Hatte keinen
Sehr lecker!!
Hatte keinen Quark zuhause und stattdessen einen Becher Joghurt verwendet, hat weder dem Geschmack noch der Konsistenz des Teiges geschadet
Einfach, schnell und lecker.
Einfach, schnell und lecker. Was will man mehr?
BE♥️T u GESPEICHERT
BE♥️T u GESPEICHERT
LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
Super lecker! Habe anstatt
Super lecker!
Habe anstatt Schmand saure Sahne verwendet und hatte leider nur eine Dose Thunfisch ist aber trotzdem Mega lecker, vielen Dank!
Super!!! Alle waren
[[wysiwyg_imageupload:9635:]] Super!!! Alle waren begeistert
Das war gestern Abend ja mal
Das war gestern Abend ja mal eine richtig leckere Quiche, geschmacklich erste Sahne ! Die Backzeit habe ich etwas verlängern müssen, in meiner 28cm Springform war die Mitte noch zu flüssig. 20 Min länger und das Ergebnis war perfekt. Mein Besuch war auch ganz begeistert. Danke für das schöne Rezept. Von mir alle Sterne.
Catalana
Das Beste ist gerade gut genug !
ach und ich habe vorher noch
ach und ich habe vorher noch fix ein foto gemacht
[[wysiwyg_imageupload:9424:]]
hmmmmm LECKER!!!! gerade das
hmmmmm LECKER!!!!
gerade das leckere ding zum salat als abendessen gezaubert und einfach nur der hammer!
der teig war etwas klebrig nach der herstellung, jedoch sehr lecker und keinesfalls trocken.
habe statt creme fraiche saure sahne genommen und noch etwas porree auf dem belag verteilt im anschluss.
sehr sehr lecker und keineswegs zum letzen mal gebacken
5 sterne und danke für das rezept!
Mhhmmm, lecker!!! Der Boden
Mhhmmm, lecker!!!
Der Boden ist sehr gut. Ich mag die klassischen Quicheböden nicht so gerne und werden diesen nun immer machen. Vielen Dank dafür!!! Auch der Belag schmeckt ganz gut. Ich habe allerdings nur eine Dose Thunfisch genommen, da ich 4 Miniquiche (12cm) daraus gemacht habe und es reichte so sehr gut.
Viele Grüße mrs_mixi
Mhhmmm, lecker!!! Der Boden
Mhhmmm, lecker!!!
Der Boden ist sehr gut. Ich mag die klassischen Quicheböden nicht so gerne und werden diesen nun immer machen. Vielen Dank dafür!!! Auch der Belag schmeckt ganz gut. Ich habe allerdings nur eine Dose Thunfisch genommen, da ich 4 Miniquiche (12cm) daraus gemacht habe und es reichte so sehr gut.
Viele Grüße mrs_mixi
Sehr schnell zubereitet und
Sehr schnell zubereitet und lecker!
Von mir volle 5 Punkte. Hat allen sehr gut geschmeckt.
Liebe Grüße
19Thermofixi82
Hallo Nijo! Freut mich sehr,
Hallo Nijo!
Freut mich sehr, dass es Euch geschmeckt hat.
Vor allem, da es mein erstes hier eingestelltes Rezept ist.
Wünsche Euch eine schöne Weihnachtszeit!
Liebe Grüße Dine79
Mega-lecker! Selbst mein Mann
Mega-lecker! Selbst mein Mann hat Nachschlag verlangt (und der hat eigentlich immer was zu meckern). Vielen Dank für dieses tolle Rezept!!!!