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Thunfisch- Sahnesoße für Spaghetti


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Zutaten

4 Portion/en

Soße

  • 1 Dose Thunfisch
  • 1 Päckchen Sahne
  • 2 Eier
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Messerspitze Knoblauchpaste
  • 2 geh. EL geriebenen Parmesan
  • 1 EL Petersilie
  • Kräutersalz und Pfeffer, zum abschmecken
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Zubereitung

    Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
  1. Parmesan 10-15sec auf Stufe 5 reiben und umfüllen.Thunfischsaft oder Öl ablaufen lassen. Olivenöl,Knoblauch und Thunfisch in den  Thermomix geben,2 min, Varoma Counter-clockwise operation andünsten. Danach Sahne, Eigelb, Parmesan, Petersilie, Salz und Pfeffer dazutun, 4min Stufe 3 bei 60° Counter-clockwise operation erwärmen. Nach Bedarf abschmecken. Fertig!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vielen Dank für das tolle

    Verfasst von Merklisa am 21. November 2015 - 17:20.

    Vielen Dank für das tolle Soßenrezept! Wenn man Tunfisch mag, wird man diese Soße lieben. Ich habe noch TK-Erbsen dazugegeben, die Soße über Gnocchis gegossen und im Backofen mit Käse überbacken, kann mir die Soße aber auch zu Nudeln jeglicher Art gut vorstellen. Sehr lecker und sehr einfach und schnell zu kochen!

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  • Habe diese Soße zu

    Verfasst von Bruno0909 am 19. August 2015 - 14:46.

    Habe diese Soße zu Gemüse-Maultaschen gemacht passte
    sehr gut. könnte Sie mir auch gut zu Gnocchi , Tortellini etc.
    vorstellen. Sehr lecker + leicht.

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