3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Variation von Pasta Tonno


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Person/en

Soße

  • 100 g Parmesan
  • 2 Zwiebel in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Aubergine in Stücken
  • 20 g Öl
  • 1 Pck. passierte Tomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 3 TL Kapern
  • 1 TL Petersilie (TK) oder frisch
  • 2 EL Oregano, getr.
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 Dose Thunfisch
  • 4 TL schwarze Oliven in Scheiben

500 g Nudeln

  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. 100g Parmesan in Stücken in den Closed lid geben und 15-20Sek., Stufe10 zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen.

     

  2. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.

  3. Zwiebel, Knoblauchzehen und Aubergine in Stücken in den Closed lid geben. 3Sek., St.5 zerkleinern. Öl zugeben und 2Min., Varoma, St.2 dünsten. Passierte Tomaten bis (inkl.) Pfeffer in den Closed lid geben und 15Min., 100°C, St.2 kochen. Wenn es überkochen sollte, könnt ihr die Temperaturauf 90°C reduzieren. Danach 10Sek., St.8 pürieren. 40 Sek., St.2 Counter-clockwise operationLinkslauf einstellen, während dessen durch die Deckelöffnung Thunfisch und Olivenscheiben zugeben. Mit den Nudeln servieren. Mit dem Parmesan bestreuen.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare