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1 Variation von Spaghetti mit Paprikasoße und Garnelen

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Variation von Spaghetti mit Paprikasoße und Garnelen

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 60 g Parmesan
  • 1 Zwiebel
  • 3 rote Paprika
  • 10 g Sonnenblumenöl
  • 1 TL Paprika, pulver edelsüß
  • 200 g Wasser
  • 100 g Creme fraiche
  • Salz/Zucker/Pfeffer/Gemüsebrühpulver//Chili
  • 1 Limette
  • 2 Stängel Basilikum
  • 250 g Garnelen, TK (aufgetaut)
  • 500 g Spaghetti
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Zubereitung

  1. 60 g Parmesan 10 sec./Stufe 10 pulverisieren und beiseite stellen.

    Zwiebel und Paprika in Viertel schneiden, inMixtopf geschlossen 5 sec./Stufe 5 zerkleinern. Öl dazugeben und 3 Min./100 Grad/Stufe 2 dünsten.

    200 g Wasser, Paprikapulver, Gemüsebrühpulver, Salz, Pfeffer, 1 Pr. Zucker zugeben und 15 Min./70 Grad/Stufe 2 dünsten. 

    Währenddessen Spaghetti abkochen und Garnelen säubern. Garnelen mit Limettensaft beträufeln und in einer Pfanne ca. 4 Min. dünsten.

    Soße 30 sec./Stufe 10 pürieren, dann Creme Fraiche und Parmesan zur Paprikasoße geben und evtl. nachwürzen. Nochmals

    3 Min./70 Grad/Stufe 2 erhitzen. Soße in  Servierschüssel geben, Garnelen dazu und mit klein geschnittenem Basiikum garnieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Es war sehr lecker 😊🍽

    Verfasst von Lisa D am 15. Dezember 2016 - 21:51.

    Es war sehr lecker 😊🍽

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  • Hat sehr gut geschmeckt.

    Verfasst von DrexelRamona am 30. April 2014 - 19:46.

    Hat sehr gut geschmeckt. Nicht immer nur Tomatensosse. Lecker

    Danke

    Gruss Ramona

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  • Super lecker, in Nudelsosse

    Verfasst von rocher1981308 am 18. März 2014 - 17:03.

    Super lecker, in Nudelsosse muss nicht immer Tomate rein tmrc_emoticons.), ich habe allerdings 2 Zwiebeln genommen und die haben auch nicht vor geschmeckt.5 Sterne von mir.

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  • Hat uns prima geschmeckt

    Verfasst von olsimima am 13. Februar 2014 - 15:01.

    Hat uns prima geschmeckt

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