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Zoodels mit Avocado-Frischkäse-Creme und Garnelen


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Zutaten

2 Portion/en

Zoodels mit Avocado-Frischkäse-Creme und Garnelen

  • 2 Stück Zucchini
  • 1 Stück Avocado
  • 250 g Garnelen
  • 100 g Frischkäse
  • 3 Spritzer Zitronensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • etwas Milch
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • etwas Chili
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Die Zucchinis mit dem Spiralschneider (oder dem Messer) zu Nudeln verarbeiten und zur Seite stellen.

    2. Avocado vom Kern trennen und mit dem Frischkäse, dem Zitronensaft, etwas Milch, Salz und Pfeffer in den Closed lid geben und alles 15 Sek. / Stufe 4 vermengen.

    3. Zwei Pfannen bereitstellen:
    In der einen Pfanne die Garnelen mit dem Olivenöl und dem Chili anbraten.
    In der zweiten Pfanne die Zoodels 3 Minuten mit etwas Olivenöl anbraten.

    Zu den angebratenen Zoodels die Avocado-Creme hinzugeben und kurz mit anbraten.

    Im Anschluss alles anrichten.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt mit Lachs (350g für 2 Personen) ebenfalls super:

Lachs von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft bestreuen. ca. 600g Wasser in den Closed lid füllen, den Lachs in den Varomaeinlegeboden geben und 25 Min / Varoma / Stufe 1 garen. tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Gute Kombi, lecker

    Verfasst von freesienfan am 19. November 2017 - 15:07.

    Gute Kombi, lecker Tongue

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  • das ist eine tolle Idee

    Verfasst von 22tanschi am 25. April 2017 - 16:42.

    das ist eine tolle Idee Cooking 10

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  • War richtig richtig lecker, gibt es definitiv...

    Verfasst von lilofee89 am 10. Februar 2017 - 23:13.

    War richtig richtig lecker, gibt es definitiv öfter. Aber nächste mal die doppelte Menge.

    Lg Sophie

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  • Hallöchen,...

    Verfasst von Lu903 am 11. Januar 2017 - 09:06.

    Hallöchen,


    also das Rezept finde ich super. Und hat es sehr gut geschmeckt. Ich habe zwar noch ein bisschen anders gewürzt, zB. Auch die Zucchini noch etwas, während ich sie in der Pfanne angebraten habe, aber alles in allem sehr lecker. Als ich die Creme im Topf hatte, hatte ich irgendwie Angst, dass sie versalzen ist, aber es war später an den Zoodles genau richtig 👍🏼

    Danke für das Rezept.


    Liebe Grüße ☺

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