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All in one_Geschnetzeltes mit Spätzle


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Zutaten

3 Portion/en

Fleisch

  • 400 g Schwein, Minutensteaks, in dünnen Streifen
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 20 g Tomatenmark, ggf. scharf
  • 5 g Sojasauce
  • 30 g Wasser
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pizzagewürz
  • 1-2 Teelöffel Gemüsepaste

Sauce

  • 100 g Cremefine zum Kochen
  • 100 g Milch
  • 100 g Schmand
  • 1 Packung Fertige Spätzle aus dem Kühlregal
  • 6
    40min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
  2. Geschnetzeltes mit allen Zutaten und Gewürzen dazu und

    22 Min./Varoma/Linkslauf/Sanftrührstufe garen. Bitte KEINEN Messbecher aufsetzen, sondern den Gareinsatz als Spritzschutz.
  3. Nach Ablauf der Zeit alle Saucenzutaten dazugeben, Messbecher drauf und alles 1 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 verrühren.
  4. Nun die Spätzle dazu und weitere

    2 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
    Gareinsatz
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  • Spatel
    Spatel
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Tipp

Ich benutze gerne das scharfe Tomatenmark oder einen TL Ajvar.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Schon oft zubereitet aber nie kommentiert, hole...

    Verfasst von dynAdZ am 27. Oktober 2021 - 13:27.

    Schon oft zubereitet aber nie kommentiert, hole ich jetzt nach. Also dieses Essen ist einfach richtig gut. Schnell gemacht und es schmeckt jedem. Ich brate immer zuerst Zwiebeln und dann das Fleisch an (mit der Anbratfunktion des TM6) und fahre dann mit dem Rezept wie beschrieben fort.
    Dazu gibt es einen frischen, grünen Salat.
    Einfach top.

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  • Moin klasse Rezept ich packe immer noch zwei...

    Verfasst von Michael2018 am 24. September 2021 - 19:33.

    Moin klasse Rezept ich packe immer noch zwei Zucchini 5 Minuten vor Ende rein fünf Sterne hierfür

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  • Sehr lecker und schnell zubereitet...

    Verfasst von francisca am 15. Juli 2021 - 18:32.

    Sehr lecker und schnell zubereitet 😋👍👍👍👍👍

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  • Schnelles Gericht, das allen schmeckt

    Verfasst von brittagavic am 21. Juni 2021 - 22:11.

    Schnelles Gericht, das allen schmeckt

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  • Sehr gut!

    Verfasst von Daggi123 am 3. Juni 2021 - 18:31.

    Sehr gut!

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  • Ich habe es jetzt schon öfter gemacht, hier nun...

    Verfasst von Rollojoe am 1. Juni 2021 - 09:27.

    Ich habe es jetzt schon öfter gemacht, hier nun noch die verdienten Sterne und Bewertung. Einfach und schnell gemacht und immer lecker 😋. Danke für das Rezept

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  • Dieses Gericht war der Hammer das wird es bei uns...

    Verfasst von mountainlover am 26. Mai 2021 - 22:18.

    Dieses Gericht war der Hammer das wird es bei uns sicher wieder geben ich habe nur kleine Abänderungen gemacht etwas weniger Fleisch (Schweinefilet) und Nudeln dafür aber doppelte Menge an Soße -> einfach meega 😊
    danke für's einstellen

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  • Heute getestet mit folgenden Abwandlungen:...

    Verfasst von AnitaMix am 4. Mai 2021 - 14:11.

    Heute getestet mit folgenden Abwandlungen:
    Habe Puten-Minutensteaks genommen, in Streifen geschnitten und im TM6 mit der Anbratfunktion angebraten. Danach wie im Rezept fortgefahren.
    Da ich kein Tomatenmark hatte, habe ich 1 EL Letscho ungarische Art (aus dem Glas) und 1 TL Ajvar mild genommen.
    Beim Pizzagewürz war ich skeptisch,
    habe es trotzdem damit gewürzt und es war mega lecker!
    Dazu gab es bei mir Kroketten aus der Heißluftfriteuse, dazu war die Soße auch genug.
    Wird es wieder geben 😋😋😋

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  • Schnell gemacht und super lecker.

    Verfasst von Motte26 am 26. April 2021 - 13:44.

    Schnell gemacht und super lecker.

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  • Super lecker👍

    Verfasst von Sonja1512 am 22. April 2021 - 12:49.

    Super lecker👍

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  • Sehr Lecker! Einfach und schnell zubereitet!

    Verfasst von a-b-homann am 31. März 2021 - 12:49.

    Sehr Lecker! Einfach und schnell zubereitet!

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  • Tolles Rezept, gibt es ganz oft bei uns. ...

    Verfasst von Dokasa am 29. März 2021 - 17:27.

    Tolles Rezept, gibt es ganz oft bei uns.

    wir nehmen allerdings 500 g Hähnchenbrust und noch 500 g Champignons und das dann nur für 12 Minuten in den TM.

    Für die Soße nehme ich nur eine Flasche Cremefine und mit 2 Packungen Spätzle reicht es dann für 5-6 Personen.

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  • Meine 1. Bewertung ohne Foto 🙈 ich konnte gar...

    Verfasst von Leephil am 26. März 2021 - 13:45.

    Meine 1. Bewertung ohne Foto 🙈 ich konnte gar nicht so schnell gucken,wie alles aufgegessen war 🧐 ich musste die Familie fast davon abhalten, den Mixtopf noch auszulecken 🤣 Also ☆☆☆☆☆+
    Vielen Dank für das tolle Rezept ❤ das bekommt ganz klar einen Platz in unserem Kochbuch.
    Auch ich habe die doppelte Menge Soße & Spätzle gemacht + etwas mehr Würze, da wir es alle gerne mit mehr Pfiff mögen (mit Ajvar scharf werde ich beim nächsten mal tatsächlich noch großzügiger sein 🔥)

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  • Mmh sehr lecker!!!

    Verfasst von Anja Rufinchen am 24. Dezember 2020 - 20:42.

    Mmh sehr lecker!!!

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  • SUPER LECKER!!!!

    Verfasst von Milena_Leyla am 8. Dezember 2020 - 20:56.

    SUPER LECKER!!!!

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  • Sehr lecker 😋! ...

    Verfasst von NiMa81 am 6. Dezember 2020 - 19:42.

    Sehr lecker 😋!
    Ich habe zwar am Ende noch ein wenig nachgewürzt, aber ansonsten toller Geschmack! Und so schön einfach und schnell zubereitet.
    Ist in die Rezeptsammlung aufgenommen und wird es bestimmt mal wieder geben. 👍🏻

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  • Hat allen super geschmeckt, wird es auf jedenfall...

    Verfasst von puki2007 am 21. November 2020 - 19:19.

    Hat allen super geschmeckt, wird es auf jedenfall wieder geben.
    Ich habe die Sauce und die Menge der Spätzle verdoppelt.
    Vielen😃 Dank

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  • Vielen Dank für das Rezept, es hat uns lecker...

    Verfasst von macmaus am 13. November 2020 - 21:39.

    Vielen Dank für das Rezept, es hat uns lecker geschmeckt. Werden es gerne wieder kochen.

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  • Das war sehr lecker, vielen Dank für das Rezept....

    Verfasst von Schnucki2570 am 11. November 2020 - 06:20.

    Das war sehr lecker, vielen Dank für das Rezept.Love Ich habe auch die Soßenmenge erhöht, wie in den Kommentaren erwähnt, da meine Familie gerne Soße isst. Wir haben es zu 3. gegessen tmrc_emoticons.-)

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  • Das war oberlecker 😋😋...

    Verfasst von Rebecca63 am 10. November 2020 - 20:16.

    Das war oberlecker 😋😋
    hab auch doppelte Menge Soße gemacht. Perfekt 👌
    Danke für das tolle Rezept und viele Grüße 🙋🏻‍♀️

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  • Lecker, jedoch passt das Verhältnis nicht. Ich...

    Verfasst von Thermi2402 am 8. November 2020 - 19:48.

    Lecker, jedoch passt das Verhältnis nicht. Ich habe aufgrund der vielen anderem Kommentare die doppelte Soßenmenge gemacht. Logisch - umso mehr mußte ich würzen. Habe auch die doppelte Menge an Spätzle gemacht, separat in der Pfanne. Und das für drei Personen...ich stufe uns ab sofort als Vielfraße einWink, denn es blieb lediglich eine kleine Portion für morgen Mittag übrig, obwohl ich die doppelte Menge an Spätzle gemacht hatte. Leckeres Gericht aber nicht für 3 Portionen ausreichend so wie im Rezept beschrieben (wir Vielfraße Cool). Sehr Positiv: mein Fleisch war null zerfleddert, ich habe das vom Rezept vorgeschlagene Schweine-Minutenschnitzel verwendet. Ich habe übrigens vier Sterne vergeben - es nimmt nur drei - warum auch immer....Cooking 4

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  • Sehr sehr lecker. Ich habe die doppelte Menge an...

    Verfasst von Sportkeks am 8. November 2020 - 12:19.

    Sehr sehr lecker. Ich habe die doppelte Menge an Sauce gemacht, ein bisschen mehr gewürzt und 800 g Spätzle am Ende dazu gegeben. Meine Familie war begeistert. Ein geniales schmackhaftes Rezept - schnell und einfach zubereitet!

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  • Sehr lecker! Wird bestimmt wieder nachgekocht....

    Verfasst von LiaThor am 8. November 2020 - 07:44.

    Sehr lecker! Wird bestimmt wieder nachgekocht. Vielen Dank für das Rezept.
    Ich hatte die Soße verdoppelt und das war für uns sehr gut so. Ich hatte nur 400 g Spätzle (aus der Kühltheke) und werde nächstes mal 800 g nehmen. Gewürze auf Grund der doppelten Menge Soße leicht angepasst. Salat dazu. Lecker.
    (Weil ich nur einfaches Tomatenmark hatte, habe ich 1 gestr. TL Cayennepfeffer hinzugefügt. Das war für uns genau richtig.)

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  • Gestern erst wieder gekocht. Klasse Rezept.

    Verfasst von lela308 am 6. November 2020 - 07:32.

    Gestern erst wieder gekocht. Klasse Rezept.

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  • Hat uns gut geschmeckt, habe aber auch die...

    Verfasst von Romana2812 am 17. Oktober 2020 - 21:43.

    Hat uns gut geschmeckt, habe aber auch die doppelte Menge Sauce gemacht.

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Pachy am 18. März 2020 - 14:15.

    Sehr lecker!

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  • Sehr sehr lecker. Dafür alle Sternchen...

    Verfasst von PepperAnne am 17. Januar 2020 - 19:06.

    Sehr sehr lecker. Dafür alle Sternchen ⭐⭐⭐⭐⭐.
    Ich hatte keine Sojasoße und habe dafür ein halbes Tütchen "Geschnetzeltes Soße" reingemischt 🙈. Statt Gemüsepaste habe ich einen Gemüsebrühe Würfel genommen. Also ein bisscheng gemogelt, aber wir sind im Renovierungswahn, da darf das 😁. Wird es definitiv wieder geben.

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  • Super Rezept - schnell , unkompliziert und vor...

    Verfasst von schwestersisi am 16. Januar 2020 - 21:24.

    Super Rezept - schnell , unkompliziert und vor allem LECKER . Hier gab es auch Champignons dazu und die doppelte Menge Soße Love

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  • Perfekt. Alles in einem Topf und es schmeckt...

    Verfasst von sarah_engl am 11. Januar 2020 - 16:51.

    Perfekt. Alles in einem Topf und es schmeckt hervorragend!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur lecker.

    Verfasst von pedi1111klaus am 6. Januar 2020 - 15:02.

    Einfach nur lecker.

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Sutton-V am 16. Dezember 2019 - 21:20.

    Sehr lecker!

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  • Echt spitze 👌

    Verfasst von Primavera1609 am 24. November 2019 - 10:44.

    Echt spitze 👌

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  • Sehr leckeres Rezept, DANKE dafür

    Verfasst von Alexa_Schnürrschuh am 18. November 2019 - 13:19.

    Sehr leckeres Rezept, DANKE dafür tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckeres Rezept! Ich habe aufgrund der...

    Verfasst von KS2015 am 7. November 2019 - 12:28.

    Sehr leckeres Rezept! Ich habe aufgrund der vorherigen Kommentare auch die doppelte Menge Sauce gemacht! Smile

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  • Sehr sehr lecker. Schon öfters genau nach Rezept...

    Verfasst von tommygirl76 am 26. Oktober 2019 - 19:46.

    Sehr sehr lecker. Schon öfters genau nach Rezept gekocht. Vielen Dank für's Einstellen. Yummy 😍

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  • Super lecker 😋 Habe noch gut 300gr. frische...

    Verfasst von Nörchen90 am 19. September 2019 - 12:41.

    Super lecker 😋 Habe noch gut 300gr. frische Champignons dazugegeben und die Spätzle dafür in der Mikrowelle erwärmt. Wird es ab jetzt öfter geben!

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  • Mega lecker

    Verfasst von Helenas-Zuckerzauber.de am 25. August 2019 - 17:38.

    Mega lecker

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  • Super lecker

    Verfasst von Pimsie0815 am 12. August 2019 - 21:06.

    Super lecker

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  • Super einfach und soo lecker!!!

    Verfasst von maikelein am 6. August 2019 - 17:25.

    Super einfach und soo lecker!!!

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  • Rezept war lecker. Habe nach den Kommentaren die...

    Verfasst von Sonnenscheingirl am 1. Februar 2019 - 06:46.

    Rezept war lecker. Habe nach den Kommentaren die Soße auch verdoppelt. Mir war es jedoch dann doch zu viel Soße. Mache es das nächste Mal wie es im Rezept steht.

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  • Sehr lecker 5 Sterne

    Verfasst von lina87 am 9. Dezember 2018 - 09:32.

    Sehr lecker 5 Sterne

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  • Sehr lecker!!!!

    Verfasst von Nicki74 am 13. November 2018 - 18:33.

    Sehr lecker!!!!

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  • Super Gericht. Die Kids sind ganz begeistert.

    Verfasst von sinajakob am 5. November 2018 - 14:26.

    Super Gericht. Die Kids sind ganz begeistert.

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  • Heute gab es dieses Rezept zum Abendessen und ich...

    Verfasst von Michaela2102 am 24. Oktober 2018 - 20:54.

    Heute gab es dieses Rezept zum Abendessen und ich muss sagen, ich bin restlos begeistert Love
    Super lecker und dabei auch super einfach. Selbst die Kids hatten nix zu meckern Cool

    Gibt es wieder! Vielen Dank Smile

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  • Schmeckt super lecker. Allerdings habe ich auch...

    Verfasst von melliuwe am 10. Juni 2018 - 19:20.

    Schmeckt super lecker. Allerdings habe ich auch die Soße verdoppelt und etwas mehr gewürzt.
    Lg 😊

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  • Schnell und lecker! ...

    Verfasst von mahakb77 am 4. Mai 2018 - 19:25.

    Schnell und lecker!
    Aufgrund der Kommentare, habe ich das doppelte gemacht und Spätzle in der Mikrowelle aufgewärmt. Kam super bei den Kids an👍🏻👍🏻👍🏻

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  • Super lecker 👍🏻

    Verfasst von T.bezold am 6. April 2018 - 11:15.

    Super lecker 👍🏻

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  • Sehr lecker mein Mann war erst skeptisch von...

    Verfasst von Bayrische Creme am 25. März 2018 - 17:14.

    Sehr lecker mein Mann war erst skeptisch von diesen all in one Lol aber kam gut an!

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  • Sehr lecker ...

    Verfasst von Pueppi1811 am 13. März 2018 - 21:04.

    Sehr lecker
    Das wird es bei uns öfter geben. Natürlich auch mit selbstgemachten Spätzle 😄

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  • Lecker 😀

    Verfasst von Lifeline01 am 17. Februar 2018 - 18:22.

    Lecker 😀

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