Cevapcici von DannyKochtDeluxe. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Cevapcici

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Zutaten

Cevapcici

Zutaten

1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel, halbiert
1/2 Bund Petersilie, frisch
500 Gramm Hackfleisch halb/halb
15 Gramm Mehl
2 Eier
5 Gramm Salz
1/4 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
1 Prise Chili
50 Gramm Schafskäse
1 Prise Zucker
1 Esslöffel Olivenöl

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Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und nach unten schieben.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles 10 Sekunden/Stufe 7 mithilfe des Spatels verrühren.
Danach noch einmal 30 Sekunden/

zu einem Teig verarbeiten.

Kleine Rollen aus der Hackfleischmasse formen und in einer Pfanne mit Ölivenöl ca. 10 Minuten braten.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.