Knöpfchenmama2012
Zutaten
4 Portion/en
- 1 Stück Zwiebel, geviertelt
- 1 Stück Knoblauchzehe, in Stücken
- 20 g Rapsöl
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Teelöffel Majoran
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer, gemahlen
- 1/4 Teelöffel Kümmel, gemahlen
- 3 Dosen Kidney Bohnen, abgetropft
- 2 Dosen Wasser
- 1 Würfel Rinderbrühe
- 1 Päckchen Chili con Carne Gewürz
-
6
27min
Zubereitung 27minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" 5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern. Evtl. Mit dem Spatel nach unten schieben und evtl. noch mal 3 Sekunden Stufe 5 zerkleinern. Öl hinzufügen und 2 1/2 Minuten/Varoma/Stufe 1 anschwitzen.
Hackfleisch hinzufügen und 10 Minuten/100 Grad/
"Linkslauf" /Stufe 1 anbraten.Dann mit Majoran, Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.
abgetropfte Bohnen dazu und mit Wasser auffüllen. Suppenwürfel rein.
5 Minuten/100 Grad/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" aufkochen. Danach die Chili Mischung zugeben .
10 Minuten/100 Grad/
"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" kochen. Ggf. kann auch auf 90 Grad runter geschaltet werden.
Chili con carne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Möglicherweise eher auf Stufe 1 laufen lassen, statt auf "Sanftrührstufe" . Ich probier's das nächste Mal aus und ändere ggf. das Rezept.
Bei mir war es unten etwas angebacken.
Muss man ausprobieren.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenFroopy hat geschrieben:...
Nein, in dieses Rezept kommen keine Tomaten rein.
Kommen da keine Tomaten rein? Oder bin ich blind?
Kommen da keine Tomaten rein? Oder bin ich blind?
Danke für die Sterne!
Danke für die Sterne!
Interessantes Rezept, war
Interessantes Rezept, war gut!
Super lecker, habe aber noch
Super lecker, habe aber noch Paprikaschoten und eine halbe Tafel Zartbitterschokolade hinzugefügt. Bringt das gewisse ETWAS !!!!
war seehr sehr lecker, mein
war seehr sehr lecker, mein Mann war begeistert, mir war es am Ende etwas zu ölig, ich hatte auch gemischtes Hackfleisch, vllt lag es daran.. aber sonst
super..wird öfters zubereitet !!!
Danke für deinen Kommentar.
Danke für deinen Kommentar.
Danke für die Sterne und
Danke für die Sterne und deinen Kommentar.
Sehr lecker ....
Sehr lecker ....
Sehr lecker ich werde es auf
Sehr lecker ich werde es auf jeden Fall wieder machen
Danke dir für die Sterne und
Danke dir für die Sterne und den Kommentar.
toll,wir schmecken einfach
toll,wir schmecken einfach super lecker.schnell zeit kochen...