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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
39min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 500 g Hack
  • 1 EL Öl
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Chillischoten (wenn Kinder mitessen, dann ohne)
  • 1 große rote Paprika
  • 1/2 Dose weiße Bohnen
  • 1/2 Dose r, ote Bohnen (Kidneybohnen)
  • 1 Dose geschälte Tomaten
  • 200 g r, indebühe
  • 5 EL Tomatnmark
  • 1 EL Oregano
  • Salz
  • Paprika
  • Pfeffer
  • 1 TL Kümmel
  • 1 Prise Zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.


    Öl zugeben 2 Min. / Varoma / Stufe 1 andünsten.


    Hack zugeben würzen und 5 Min. / Varoma / LL / Stufe 2 mitbraten.


    Tomatenmark, Chillis, geschälte Tomaten und Brühe zugeben und 30 Min. / 100 Grad / LL / Stufe 1


    köcheln lassen.


    4 Min. vor Ende der Garzeit gewürfelte Paprika und Bohnen zugeben nochmals 4 Min. / 100 Grad / LL / Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"


    Dazu Passt Sauerrahm und Peterslilienkartoffeln.


     


     

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Chilli corn carne, klassisch

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