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1 Das etwas andere Hamburger-Fleisch

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Das etwas andere Hamburger-Fleisch

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Das koche ich heute
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Zutaten

5 Person/en

Das etwas andere Hamburger-Fleisch

  • 1 Brötchen vom Vortag, geviertelt
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 50 g getrocknete, eingelegte Tomaten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 600 g Hackfleisch
  • 2 Eier
  • 2 TL Paprika, edelsüß
  • 4 EL Sojasoße
  • 1 TL gem. Kreuzkümmel
  • 1 Msp. gem. Piment
  • 1/4 TL Chillipulver
  • Salz, Pfeffer
  • 1 EL fein geschn. Koriander
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  • 6
    10min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Brötchen, Zwiebel, Tomaten und Knoblauch in den Mixtopf geben und 10-13 Sek./Linkslauf/Stufe 6 vermengen.

    Danach die restlichen Zutaten zugeben und 10 Sek./Linkslauf/Stufe 6 vermischen.

    Aus der Masse kleine Hamburger formen und in Öl von beiden Seiten ausbacken und in Hamburger Buns geben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • schmeckt sehr sehr gut....

    Verfasst von pepi85 am 25. Juni 2022 - 10:21.

    schmeckt sehr sehr gut....

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  • Hallo ...

    Verfasst von GabiBm am 11. Oktober 2021 - 18:38.

    Hallo

    sorry - hab ich Tomaten auf den Augen?
    wann kommt das Fleisch und der Rest dazu?

    Danke
    Gabi

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  • RonjavonBorg: das freut mich danke!

    Verfasst von Missy Freckles am 11. Oktober 2021 - 08:52.

    RonjavonBorg: das freut mich danke!

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  • So toll, dass du das Rezept wieder eingestellt...

    Verfasst von RonjavonBorg am 10. Oktober 2021 - 16:50.

    So toll, dass du das Rezept wieder eingestellt hast. Es ist das beste Rezept, was es für Pattys gibt! Bleibt wie es ist! Muss nichts verändert werden!
    Zusammen mit selbstgemachten Buns und Süßkartoffeln, perfekt. Als Nachtisch noch einen Cheesecake und alle sind glücklich!

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  • MaTep: dann brauchst du aber kein Rezept. Klopf...

    Verfasst von Missy Freckles am 4. Mai 2021 - 16:32.

    LolMaTep: dann brauchst du aber kein Rezept. Klopf das Hack auf den Grill und fertig.

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  • Wirklich sehr lecker, gibt es wieder. ...

    Verfasst von Annette B. am 18. November 2020 - 12:30.

    Wirklich sehr lecker, gibt es wieder.
    viele Grüße Annette

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  • Ich bin sooo froh, dass dieses mega Rezept wieder...

    Verfasst von Hexenküche_BRK am 14. November 2020 - 09:26.

    Ich bin sooo froh, dass dieses mega Rezept wieder online ist!!!! Es ist und bleibt etwas besonderes! Sensationell!! Danke dafür 😍

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  • Von den Gewürzen her hat es uns leider nicht...

    Verfasst von Katha-Mueller am 26. September 2018 - 07:10.

    Von den Gewürzen her hat es uns leider nicht geschmeckt. Aber das mit den getrockneten Tomaten werden wir noch mal probieren.

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  • Ein Traum,wir grillen nur noch dieses...

    Verfasst von 81sonnenblume am 29. Juli 2018 - 13:12.

    Ein Traum,wir grillen nur noch dieses Hamburgerfleisch.Vielen lieben Dank fürs EinstellenSmile

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  • Ohne viel Worte. Einfach und suoer lecker

    Verfasst von ephorelle am 1. Mai 2018 - 22:52.

    Ohne viel Worte. Einfach und suoer leckerSmile

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  • Die Burger haben uns super geschmeckt. Wir haben...

    Verfasst von Sanni2311 am 17. März 2018 - 14:58.

    Die Burger haben uns super geschmeckt. Wir haben sie gegrillt.
    Mein Mann (ein passionierter Griller) war von der Fluffigkeit der Bürger sehr angetan.

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  • HAMMER!!!

    Verfasst von RoSiRoMa am 6. Februar 2018 - 21:35.

    HAMMER!!!

    Ein Gesicht hast du geschenkt bekommen - lachen musst du selber! Smile

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  • Die Burger habe ich schon 2mal gemacht kmmen immer...

    Verfasst von Diamoon am 23. Juni 2017 - 05:51.

    Die Burger habe ich schon 2mal gemacht kämmen immer gut an,danke für das Einstellen des Rezeptes.Cooking 1

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  • Sehr lecker Mit den getrockneten Tomaten sehr...

    Verfasst von mpaulisch am 23. Juni 2017 - 05:30.

    Sehr lecker. Mit den getrockneten Tomaten sehr fruchtig-frisch. Ich mach das Rezept heute schon zum 3.oder 4. Mal. Kam jedes Mal super an.

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  • Wir nehmen nur noch dieses Rezept Uns schmecken...

    Verfasst von Malesi am 8. Juni 2017 - 11:27.

    Wir nehmen nur noch dieses Rezept. Uns schmecken sie sehr gut.Smile

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  • Sehr lecker, ich hab allerdings 8 Pattys draus...

    Verfasst von Lupine81 am 4. Februar 2017 - 21:21.

    Sehr lecker, ich hab allerdings 8 Pattys draus gemacht! Einfach mal was anderes!

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  • Gute Frikadellen ... Aber

    Verfasst von MaTep am 8. August 2016 - 12:41.

    Gute Frikadellen ... Aber keine Burger. (Burger bestehen nur aus Rinderhack)

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  • Sehr fein. Wir haben sie

    Verfasst von piepchen am 6. August 2016 - 12:14.

    Sehr fein. Wir haben sie gestern auf dem Grill gemacht. Hat alles bestens funktioniert.

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  • Ja, gestern. Sie waren sehr

    Verfasst von piepchen am 6. August 2016 - 12:10.

    Ja, gestern. Sie waren sehr lecker. Grillzeit ca. 8 Minuten

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  • super Lecker, habe es zwar um

    Verfasst von mariontillmann am 27. Juli 2016 - 22:46.

    super Lecker, habe es zwar um einiges abgeändert tmrc_emoticons.) aber war trotzdem lecker, eine Freundin von mir wollte direkt das Rezept haben, weil ihr ihre Burger nicht mehr schmecken, das sagt ja wohl alles, oder?

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  • Hallo zusammen, hat jemand

    Verfasst von AlexHH am 21. Juli 2016 - 15:41.

    Hallo zusammen,

    hat jemand die Burger auch schon mal gegrillt statt in der Pfanne gebraten?

     

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  • Super super super

    Verfasst von Miss Obi am 8. Juli 2016 - 11:19.

    Super super super lecker!!!!!!!

    Meine beiden Jungs (7&9 Jahre alt) haben ratzeputz alles verdrückt.

    Danke für diese mega genial Rezept.

    LG aus Kärnten vom Wörthersee tmrc_emoticons.)

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  • Super Mega! Schmeckte sogar

    Verfasst von ChaDram am 2. Juli 2016 - 19:59.

    Super Mega! Schmeckte sogar unserem vierjährigen Sohn sehr gut. Die wird es wohl wieder geben... Cooking 2

     

     

     

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  • Super lecker, sogar die

    Verfasst von Birmus1403 am 21. Juni 2016 - 14:24.

    Super lecker, sogar die Kinder waren begeistert vom Geschmack. Hamburger gibt es bei uns nur noch in dieser Variante. Danke für das Rezept!  tmrc_emoticons.)

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  • Die sind mega lecker   Mehr

    Verfasst von Jane Doe am 18. Juni 2016 - 11:12.

    Die sind mega lecker

     

    Mehr brauch ich dazu gar nicht sagen =)

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  • Wir fanden sie auch sehr

    Verfasst von AS78 am 3. Juni 2016 - 13:29.

    Wir fanden sie auch sehr lecker! tmrc_emoticons.;)

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  • Geschmacklich seeeehr lecker,

    Verfasst von Nikaschaf am 30. Mai 2016 - 16:34.

    Geschmacklich seeeehr lecker, da hätte es für mindestens 5 Sterne gereicht! Nur leider fand ich die Konsistenz nicht Burger-tauglich: uns sind die Patties leider schon zerbröselt, sobald sie in der Pfanne gewendet wurden und dann total aus der Form geraten, als sie auf dem Burgerbrötchen platziert waren... Schade!
    Da uns das Fleisch aber sehr ut geschmeckt hat, werden wir sie mal als Frikadellen testen und nicht so flach formen - vielleicht klappt das besser.
    Als Burger-Pattie gibt es von uns aber leider nur 3 Sterne. Trotzdem danke für das leckere Rezept!

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  • Schon zum zweiten Mal

    Verfasst von schaabe am 28. Mai 2016 - 19:38.

    Schon zum zweiten Mal gemacht! lecker

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  • habe die Hamburger bereits

    Verfasst von greendaygirl am 28. Mai 2016 - 10:49.

    habe die Hamburger bereits mehrmals zubereitet. Uns allen schmeckt es sehr lecker - warm und kalt.

     

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  • Superlecker. Wird jetzt nur

    Verfasst von Cindy2 am 27. Mai 2016 - 11:38.

    Superlecker. Wird jetzt nur noch gemacht. Habe getrocknete Tomaten, die nicht in Öl eingelegt sind genommen. Mein mäkeliger Sohn, der jedes Art von Gemüse oder Salat verschmäht, hat die Tomaten nicht bemerkt. Sehr saftig und lecker gewürzt!

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  • Kein klassischer Burger

    Verfasst von SuzyQ am 23. Mai 2016 - 19:33.

    Kein klassischer Burger sondern eher Boulette aber sehr lecker und saftig. 

    VG, Susanne

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  • interessante Mischung

    Verfasst von Mirja1602 am 23. Mai 2016 - 10:51.

    interessante Mischung

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  • Burger  super lecker.

    Verfasst von SarahM 84 am 17. Mai 2016 - 14:09.

    [[wysiwyg_imageupload:23999:]]Cooking 7  super lecker. TOCHTER hat es auch gegessen . 4 j

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von Kathrin2012 am 16. Mai 2016 - 18:18.

    Sehr sehr lecker

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  • Mochte es sehr gerne und die

    Verfasst von Terramixa am 15. Mai 2016 - 14:25.

    Mochte es sehr gerne und die kids auch  Cooking 2

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Danke für dieses tolle

    Verfasst von olihyb am 14. Mai 2016 - 00:07.

    Danke für dieses tolle Rezept.

    Das waren die besten Burger....ever!!

    Wir haben Rinderhackfleisch verwendet und selbst gebackene Buns!

    Verdientes Rezept des Tages!

    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • Sehr lecker (auch ohne

    Verfasst von HorstSeehofer am 11. Mai 2016 - 22:34.

    Sehr lecker (auch ohne Koreaner).

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr zu empfehlen, nicht nur

    Verfasst von Honeyfee22 am 11. Mai 2016 - 10:12.

    Sehr zu empfehlen, nicht nur für burger lecker

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  • Total lecker und wirklich mal

    Verfasst von Silko76 am 10. Mai 2016 - 23:36.

    Total lecker und wirklich mal was anderes. Nur zu empfehlen! tmrc_emoticons.)

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  • Habe diese Patties letzte

    Verfasst von Zuckerpuppe79 am 10. Mai 2016 - 15:21.

    Habe diese Patties letzte Woche gemacht.... Super lecker und vor allem sehr saftig!!  LG

     

    Gute Gelegenheiten sind das Ende guter Vorsätze!

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  • War einfach und echt spitze

    Verfasst von Terramixa am 8. Mai 2016 - 21:57.

    War einfach und echt spitze

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  • Reines Rinderhack 

    Verfasst von desiswiss@gmx.net am 8. Mai 2016 - 09:28.

    Reines Rinderhack  Cooking 2

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  • Welches Hackfleisch wird für

    Verfasst von Mary64 am 8. Mai 2016 - 00:45.

    Welches Hackfleisch wird für das Rezept genommen???

    Rinderhackfleisch oder Hackfleisch halb und halb???

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  • Super lecker und sehr saftig!

    Verfasst von desiswiss@gmx.net am 8. Mai 2016 - 00:04.

    Super lecker und sehr saftig!

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  • Ultra lecker! Mit den

    Verfasst von Bubi73 am 7. Mai 2016 - 22:12.

    Ultra lecker!

    Mit den Brötchen von "Rosemaria" und der Hamburgersauce von "Turbinenpower" die perfekte Kombi, alle waren restlos begeistert! Auf die Kommentare hier ist Verlaß! Vielen Dank tmrc_emoticons.;). 5 Sterne und gibt es definitiv wieder... 

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  • Die sehen lecker aus.

    Verfasst von Vanesse1980 am 7. Mai 2016 - 12:55.

    Die sehen lecker aus.

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  • Saulecker! Mehr bleibt nicht

    Verfasst von Losstutos am 7. Mai 2016 - 12:38.

    Saulecker!

    Mehr bleibt nicht zu sagen tmrc_emoticons.)

     

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  • Für diese Menge Hackfleisch

    Verfasst von Frau Scö am 6. Mai 2016 - 16:33.

    tmrc_emoticons.)

    Für diese Menge Hackfleisch nimmt man ein Brötchen.

    Carpe diem!

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  • wie viele brötchen benötigt

    Verfasst von lima230392 am 6. Mai 2016 - 12:46.

    wie viele brötchen benötigt man denn bei diesem rezept??

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  • benutzt du reines

    Verfasst von Mauscheline am 6. Mai 2016 - 06:36.

    benutzt du reines Rindergehacktes oder Halb- und Halb-Hackfleisch?

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