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Zutaten
4 Portion/en
- 1 Stück Brötchen, (trocken) eingeweicht
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Hack halb und halb
- 1 Ei
- 1 TL Brühe
- 1 TL Senf
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
1. Zwiebel und Knoblauch schälen und in den "Mixtopf geschlossen" geben 5 Sek. / Stufe 5
2. Brötchen gut ausdrücken und mit allen anderen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben. 30 Sek. / "Linkslauf" / " Modus „Teig kneten“"
3. Frikadellen formen und in der Pfanne gut durch braten
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
1 Esslöffel Petersilie Frisch oder gefroren zugeben
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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