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Fusilli al'Amatriciana rapido (nur im TM, kein Herd)


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Zutaten

2 Portion/en

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  • 1,5 Stück Zwiebeln
  • 500 g Tomaten, passiert
  • 1 Teelöffel Brühepulver, oder Paste
  • 250 g Speck, gewürfelt
  • 1 Teelöffel Kräuter, italienische, TK
  • 220 g Fusilli
  • 2 EL Olivenöl, natives
  • 1 Teelöffel Butter
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Zubereitung

    Dünsten
  1. Zwiebeln schälen, in den Closed lid geben und 8 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl, Butter und Speck  zugeben und 5 Minuten/100°/Stufe 1 dünsten.

  2. Kochen
  3. Brühepaste, Kräuter und Tomaten zugeben und nochmals 5 Minuten/100°/Stufe 1 kochen. Dann die Nudeln duch die Einfüllöffnung zugeben und erneut 12 Minuten/100°/Stufe 1 kochen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das Gericht ist absichlich darauf ausgelegt, nurim TM zubereitet zu werden. Andere Hilfsmittel werden nicht benötigt, das ist der Sinn des Ganzen. Und darüber gehört eigentlich noch Parmesan.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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