Gemüseeintopf mit Hackfleisch von Imperceptus. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Gemüseeintopf mit Hackfleisch

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Suppe

100 Gramm Zwiebel
200 Gramm Möhren
200 Gramm Zucchini
100 Gramm Porree
0,5 l Wasser
1 Pck. passierte Tomaten 500g
250 g Rinderhackfleisch gemischt
100 g rote Linsen
2 EL Gemüsebrühe
800 Gramm Kartoffeln, in stücken
1 TL Rosmarin
1 TL Basilikum
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
70 Gramm Tomatenmark

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6

36min

Zubereitung 36min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch

Zubereitung

Zubereitung:

Zuerst die Zwiebel In den Closed lid

geben und 3 Sek. Stufe 4,5 zerkleinern, restliches Gemüse (ausser Kartoffel) in Stücken in den Closed lid

geben und

5 Sek. Stufe 4,5 zerkleinern. je nach Bedarf auch gern länger. Das Rinderhackfleisch zufügen und 10 Min, Varoma, Counter-clockwise operation

andünsten. Die kartoffeln in den Varomaeinsatz geben, dann die restlichen Zutaten in den Thermomix geben, alles kurz auf Counter-clockwise operation

Stufe 3-4 Verrühren und 26 Min, Varoma Grad, Counter-clockwise operation

Stufe 1 köcheln.

Ggf. noch mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Tipp

Gemüse nach Belieben auch andere Sorten, zum Würzen macht sich Chilie auch gut

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.