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Geschnetzeltes mit Tomatenpesto


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Zutaten

4 Portion/en

  • 750 Gramm Schweinegeschnetzeltes
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 20 Gramm Öl
  • 1 Glas Pesto rosso 190g
  • 1 gestr. TL Salz ,Pfeffer,Thymian
  • 5 Gramm Maggi flg.
  • 1 TL Gemüsebrühe und Fleischbrühe
  • 100 Gramm Wasser
  • 100 Gramm Sahne
  • 6
    40min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauchzehen 5Sek/St5 zerkleinern und 2Min/St2 andünsten.

    Alle Zutaten außer der Sahne zugeben und 35Min/100Grad/LinkslaufSt1 garen. Sahne zugeben 2Min/100Grad/LinkslaufSt1. Fertig.

     Ich schneide mein Fleisch nicht zu dick, je nach Größe kann die Garzeit etwas variieren.  Pute braucht eine kürzere Garzeit. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Mir persönlich etwas zu

    Verfasst von Tinachen am 8. Januar 2014 - 18:39.

    Mir persönlich etwas zu deftig, dem Rest hat es super geschmeckt. Und natürlich super einfach zu machen! tmrc_emoticons.)

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  • Und die Temp. zum Dünsten

    Verfasst von Verrueckte am 29. November 2012 - 20:25.

    Und die Temp. zum Dünsten fehlt auch. Für Anfänger könnte es sonst schwierig werden, wenn da nix dünstet. tmrc_emoticons.;)

    Habe zwar noch nicht probiert, aber es riecht schon super lecker.

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  • Super lecker...Daumen hoch

    Verfasst von Wunderkind1980 am 10. November 2012 - 20:39.

    Super lecker...Daumen hoch tmrc_emoticons.D

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  • Stimmt  vergessen mit ins

    Verfasst von julius 1969 am 3. Oktober 2012 - 21:31.

    Stimmt Linkslauf vergessen mit ins Rezept einzutragen .

    Danke, schon verbessert.   

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  • Fehlt da nicht der ??? -

    Verfasst von Rinchen96 am 3. Oktober 2012 - 21:08.

    Fehlt da nicht der Linkslauf ??? - -----> Sonst gibt es ja "Gehaktes"!!

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