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Gyrosgeschnetzeltes


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Zutaten

4 Portion/en

  • 200 g Gemüsezwiebeln, in Stücken
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 25 g Öl
  • 500 g Gyrosgeschnetzeltes, fertig gewürzt
  • 450 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 800 g Kartoffeln, in Stücken
  • 250 g rote Paprika, in Streifen
  • 200 g Champignons, in Schreiben
  • 15 g Speisestärke, in etwas Wasser angerührt
  • 70 g Tomatenmark
  • 150 g Crème Légère
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern

    Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1 andünsten

    Geschnetzeltes zugeben und 7 Min./100°/Counter-clockwise operation/Stufe Gentle stir setting dünsten

    Wasser und Brühwürfel zugeben

    Kartoffeln in den Varoma und Gemüse in den Varoma-Einlegeboden geben, Varoma mit Einlegeboden auf den Mixtopf aufsetzen und 32Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe Gentle stir setting garen

    Kurz vor ablauf der Zeit Varoma abnehmen, die übrigen Zutaten - bis auf Salz und Pfeffer - in den Mixtopf zum Fleisch geben, Varoma wieder aufsetzen und 3 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe Gentle stir setting kochen

    Paprika und Champignons in den Mixtopf geben und mit Spazel kurz vermischen

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu den Kartoffeln servieren.

     

    Tipp: Wenn etwas übrig bleibt: Kartoffeln, Gemüse und Fleisch in eine Auflaufform schichten und mit geriebenem Käse oder Fetawürfeln bestreuen und backen

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker, mit Pommes auch sehr lecker!!!

    Verfasst von steph-18581 am 7. September 2017 - 12:37.

    Super lecker, mit Pommes auch sehr lecker!!!

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  • Sehr lecker, kam bei der

    Verfasst von inbischaefer am 30. Juli 2016 - 15:41.

    Sehr lecker, kam bei der ganzen Familie gut an...

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  • Sehr lecker,wird es wieder

    Verfasst von Melle26 am 23. Mai 2016 - 18:13.

    Sehr lecker,wird es wieder geben.

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  • Sehr lecker! Gibt es sehr

    Verfasst von asperaga am 18. März 2016 - 14:46.

    Sehr lecker! Gibt es sehr häufig  bei uns!

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  • Sehr lecker  Meine

    Verfasst von starof1973 am 26. Januar 2016 - 21:20.

    Sehr lecker  Love Meine Kartoffeln musste ich leider noch 15 Min. länger garen obwohl ich keine grossen Stücke hatte 

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  • Super lecker!

    Verfasst von Estera2015 am 25. November 2015 - 15:04.

    Super lecker!

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  • Super lecker - unser erstes

    Verfasst von Wunschfigur S.E. am 15. Oktober 2015 - 00:33.

    Super lecker - unser erstes Gericht mit dem Thermomix und wir sind begeistert! Wird es mit Sicherheit öfter geben! tmrc_emoticons.)

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  • Super Rezept, absolut zum

    Verfasst von Arianemüller am 9. Oktober 2015 - 22:29.

    Super Rezept, absolut zum Nachkochen zu empfehlen! Wird es bei uns zu Hause garantiert öfter geben.

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  • Mega lecker, wird es

    Verfasst von Schneeeule0911 am 27. August 2015 - 14:06.

    Mega lecker, wird es desöfteren bei uns geben tmrc_emoticons.) Big Smile tmrc_emoticons.;)

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  • sehr sehr lecker...Reste

    Verfasst von lisschen9588 am 11. August 2015 - 18:54.

    sehr sehr lecker...Reste haben wir am nächsten Tag noch mit Nudeln gegessen! 

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  • Sehr sehr lecker.. habe Sahne

    Verfasst von heifisch69 am 11. August 2015 - 16:28.

    Sehr sehr lecker.. habe Sahne statt Creme legere genommen und die Speisestärke weg gelassen....das wird es öfter geben tmrc_emoticons.-)

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  • Ist sehr lecker und schnell

    Verfasst von feuerwehr74 am 24. Mai 2015 - 22:12.

    Ist sehr lecker und schnell gemacht

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  • war super lecker gibt es

    Verfasst von Schildi66 am 8. Mai 2015 - 21:11.

    war super lecker

    gibt es bestimmt bald wieder. tmrc_emoticons.)

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  • Total lecker! Vielen Dank für

    Verfasst von Drea_Reidi am 2. März 2015 - 05:28.

    Total lecker! Vielen Dank für das Rezept. Hab noch eine Chilischote dazu gegeben, da wir gern scharf essen. 

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  • Heute ausprobiert und ECHT

    Verfasst von Kekebeke am 3. Februar 2015 - 15:27.

    Heute ausprobiert und ECHT LECKER ......Dankeschön  Love

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  • Sterne vergessen

    Verfasst von Kekebeke am 3. Februar 2015 - 15:26.

    Sterne vergessen tmrc_emoticons.;)

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  • Lecker schmecker gut

    Verfasst von Giu Giuci am 14. Januar 2015 - 15:08.

    Lecker schmecker gut

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  • Wie geil ist das denn!?! Echt

    Verfasst von Thermihuhn am 9. Januar 2015 - 22:30.

    Wie geil ist das denn!?!

    Echt klasse! Statt Creme legere nahm ich Frischkäse und nur halb so viel Tomatenmark, Soßenbinder hats nicht gebraucht. Das gibts jetzt öfter.

    Lasst tausend Hühner um mich sein! 

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  • Das Gyrosgeschnetzelte war

    Verfasst von Hella Kopf am 14. Dezember 2014 - 12:14.

    Das Gyrosgeschnetzelte war lecker. Aus dem Rest haben wie einen Auflauf mit Feta gemacht. Super Tipp.

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  • Super, lecker wird es öfter

    Verfasst von nita40 am 12. Dezember 2014 - 22:08.

    Super, lecker wird es öfter geben.

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  • habe es auch schon gekocht

    Verfasst von sweet_nelli87 am 2. Oktober 2014 - 18:43.

    habe es auch schon gekocht sehr leckeres rezept tmrc_emoticons.)

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  • Hammer geil

    Verfasst von StefanieKraft am 17. Juni 2014 - 01:08.

    Hammer geil tmrc_emoticons.;)

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  • Super Rezept, da ich noch in

    Verfasst von fraumohr am 30. April 2014 - 14:32.

    Super Rezept,

    da ich noch in der Probierphase bin (habe erst 4 Tage den neuen TM) hat mich dieses Rezept sehr angesprochen. Ich habe es ein wenig abgewandelt. Habe gelbe grüne und rote Paprika gemischt. Anstatt Creme legere habe ich saure Sahne genommen und zum Schluß noch 40 g Kevert likör zugefügt.

    Die Soße war super lecker und das Rezept wird es bei uns jetzt öfters geben

    Der Weg ist das Ziel

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  • Super lecker  ich hab das

    Verfasst von Nadel84 am 9. März 2014 - 13:22.

    Super lecker  tmrc_emoticons.D ich hab das gericht heute zum dritten mal gemacht 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe das bei meiner

    Verfasst von Lillifood am 28. Januar 2014 - 19:15.

    Habe das bei meiner Termi-Vorführung gekocht und es ist einfach super lecker!  tmrc_emoticons.)

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  • War ein sehr leckeres

    Verfasst von orangenschale am 3. Januar 2014 - 15:29.

    War ein sehr leckeres Abendessen gestern. Habe allerdings den Weinbrand weggelassen, trotzdem sehr lecker!

    Mixingbowl closedMixingbowl closed

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  •  schmeckt wahnsinnig gut 5

    Verfasst von Poldi78 am 25. Dezember 2013 - 19:37.

     schmeckt wahnsinnig gut Big Smile

    5 Sterne

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  • Hmmmmm, so was von lecker.

    Verfasst von anitab. am 21. Dezember 2013 - 19:22.

    Hmmmmm, so was von lecker. Hab ich heute gemacht , die Sauce ist sehr gut.

    Danke . tmrc_emoticons.)

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  • Schmeckt sehr gut. Danke fürs

    Verfasst von Siamkätzchen am 17. November 2013 - 14:52.

    Schmeckt sehr gut. Danke fürs Rezept einstellen

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  • da könnte man sich reinsetzen

    Verfasst von smoethrath am 16. Oktober 2013 - 13:05.

    da könnte man sich reinsetzen sooo lecker ist das tmrc_emoticons.)

    Lasst es Euch schmecken


    Eure Sandra

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  • Das gab es heute bei uns zum

    Verfasst von Koch-Hexi am 11. Oktober 2013 - 21:45.

    Das gab es heute bei uns zum Abendessen. Wir waren begeistert - wir haben die Paprika diesmal weggelassen und es gab Rote Beete dazu. Was schade war dass das Fleisch etwas zäh war (weiss ich nicht ob es einfach an der Fleischqualität oder an der Zubereitung lag). Anonsten superlecker und wird auf jeden Fall nochmal gekocht.

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  • super lecker, ein großes Lob

    Verfasst von christiane1962 am 8. September 2013 - 15:33.

    super lecker, ein großes Lob für Dein Rezept. Von uns gibt es 5 Sterne.

    ich habe das Rezept heute gekocht, und wir sind alle ganz begeistert. Da ich kein Cre´me Le`gere zu Hause hatte, habe ich einfach einen Schmand genommen, und die Soße 15 Minuten vor Kochzeitende mit 50ml Kognac verfeinert. Die Pilze und den Paprika habe ich nicht im Varoma-Einlegeboden gedämpft, sondern 10 Min. vor Ende der Kochzeit direkt durch die Deckelöffnung in den Topf getan.

    Danach habe ich Deine Empfehlung mit dem Überbacken übernommen. (10Minuten - 200 Grad) Dieses leckere Essen wird es bei uns bald wieder geben - es ist auch ein idealer Partytopf, wenn man ihn 2x kocht und dann überbackt.

    LG Christiane

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  • Sehr lecker, schreit nach

    Verfasst von Andi1980 am 14. Januar 2013 - 12:24.

    Sehr lecker, schreit nach einer Wiederholung.

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  • Oberlecker! Ich hatte 800g

    Verfasst von Tani26 am 19. Dezember 2012 - 18:27.

    Oberlecker! Ich hatte 800g Fleisch und habs einfach 7 Min. länger kochen lassen. Hat wunderbar funktioniert.

    Vielen Dank für das leck´re Rezept!

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  • Mensch, war das

    Verfasst von DaniRade am 18. November 2012 - 15:33.

    Mensch, war das lecker.........

    Wir waren alle begeistert. Jeder auf seine Art! Meine Tochter mochte plötzlich die Paprika und Pilze nicht (es waren extra weniger), aber der Rest fand großen Anklang.

    vielleicht nehme ich beim nächsten Mal anderes Gemüse.

    wurde nicht zum letzten Mal gekocht......... Danke

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  • So hatte vergessen STerne zu

    Verfasst von wolkenschieber7574 am 17. Oktober 2012 - 13:17.

    So hatte vergessen STerne zu vergeben...

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  • Ein klasse Rezpet, vielen

    Verfasst von wolkenschieber7574 am 17. Oktober 2012 - 12:07.

    tmrc_emoticons.) Ein klasse Rezpet, vielen dank fürs einstellen. Das werden wir öfters machen.

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  • super...super....super....sog

    Verfasst von Susibo73 am 2. Oktober 2012 - 16:23.

    super...super....super....sogar meine Kleine k Big Smile onnte nicht genug bekomen....lecker....DANKE  

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  • Super lecker schmecker, hatte

    Verfasst von ducktig am 4. September 2012 - 09:55.

    Super lecker schmecker, hatte es in dem Kochbuch auch schon mal gesehen,allerdings mit Weinbrandt,entschied mich dann statt 40 g Weinbrandt,nur 20 g mitzukochen , da ich schon kein Knobi hatte. Heute werde ich die Auflauf-Variante machen.

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  • Super Rezept! Hat meiner

    Verfasst von jasanihu am 21. August 2012 - 17:18.

    Super Rezept! Hat meiner Familie sehr gut geschmeckt - Soße lecker mit Reis!!!!

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  • Super Rezept! Kenne das

    Verfasst von fleckis am 24. Januar 2012 - 00:01.

    Super Rezept!

    Kenne das Gyrosgeschnetzelte von einem Kundenkochen, und habe es zu Hause schon zig mal nachgekocht. Schmeckt der ganzen Familie immer super lecker. 

    Danke fürs Einstellen...   Und natürlich 5 Sterne!!!

     

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  • Ich finde es total lecker,

    Verfasst von mel681 am 23. Januar 2012 - 15:54.

    Ich finde es total lecker, auch ohne Weinbrand. Meine Kinder lieben es... tmrc_emoticons.;)

    Viel Spaß beim probieren Cooking 9

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