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Hackbällchen mit buntem Gemüse und Reis


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Zutaten

  • Hackbällchen:
  • 500 g gem. Hackfleisch
  • 1 TL Paprika, edels.
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 70 g Paniermehl
  • 1 Eßl TK Kräuter ital. Art
  • 1 TL Gemüse, brühpulver
  • 2 Zucchini
  • 1 rote Paprika
  • 3 Karotten
  • oder einfach anderes Gemüse nach Wahl
  • 1 Eßl TK Kräuter ital. Art
  • 1 Kugel Mozzarella
  • 1000 g Wasser
  • 250 g Reis
  • Sauce:
  • 300 g Garflüssigkeit
  • 200 g Sahne oder Milch
  • 40 g Mehl
  • 1 TL Gemüse, brühpulver
  • Salz,Pfeffer
  • 1 Eßl TK Kräuter ital. Art
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für die Hackbällchen 30Sek./Linkslauf/Stufe 1 vermischen.

    Bällchen formen und in den Varoma legen.

    Mixtopf spülen.

    Gemüse in den Einlegeboden geben Kräuter darüber streuen

    und den Mozzarella darauf verteilen.

    Wasser in den Mixtopf geben und den Reis einwiegen.

    Varoma auf den TM setzen und 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen.

    Alles warm stellen.

    Saucenzutaten in den TM geben (Garflüssigkeit evtl. auf 300 g auffüllen)

    und 5 Min./100°C/Stufe3 aufkochen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo Krümelmonster, soeben

    Verfasst von ankypanky am 26. Mai 2011 - 22:43.

    Hallo Krümelmonster, soeben haben wir das Rezept ausprobiert. Es war gut, an der Soße könnte mann  mehr Würze hereinbringen, vielleicht doch ein wenig Knoblauch und/ oder Käse und dann Mozarella weglassen.Herzliche Grüße, ankypanky

    SoftMixingbowl closed

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  • Saucenzutaten

    Verfasst von kruemelmonster am 26. Mai 2011 - 22:20.

    Wie ich grad gesehen hab hat sich schon jemand um das Problem gekümmert.

    Der Ausdruck ist jetzt vollständig.

     

     

    Grüße Kruemelmonster

    Toll wie schnell sowas hier bearbeitet wird

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  • Druckproblem

    Verfasst von blume61 am 26. Mai 2011 - 16:37.

    Hallo, auch bei mir tritt dasselbe Problem auf, dass auch bei der PDF-Datei die Soßenzutaten fehlen. Kann da vielleicht ein Administrator etwas machen?

    Das Rezept hört sich sehr interessant und lecker an. Werde es bestimmt mal ausprobieren.

    Herzliche Grüße aus dem sonngen Süden!

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  • Das habe ich ja, beide

    Verfasst von ankypanky am 26. Mai 2011 - 16:29.

    Das habe ich ja, beide Möglichkeiten. Ich habe es dann per Hand aufgeschrieben.jedenfalls vielen Dank für das rezept, ankypanky

    SoftMixingbowl closed

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  • Ausdruck

    Verfasst von KätheKruse am 26. Mai 2011 - 16:06.

    Hallo,

    hab grad gelesen, dass Du ein Problem mit dem Ausdruck hast.

    Versuchs doch einfach mal als pdf auszudrucken, dann müsste es doch klappen.

    Viele Grüße Käthe

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  • Hallo Krümelmonster, soeben

    Verfasst von ankypanky am 26. Mai 2011 - 11:22.

    Hallo Krümelmonster, soeben habe ich das Rezept ausgedruckt, die Soßenzutaten fehlen aber auf dem Ausdruck. Hilfe gesucht an Thermomix?Grüße ankypanky

    SoftMixingbowl closed

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