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Hackfleisch mit Käse-Zwiebel-Soße


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Zutaten

4 Person/en

Soße

  • 800g g Gehacktes
  • 2 Zwiebel
  • 80 g Röstzwiebeln
  • 20 g Olivenöl
  • 300 g Milch
  • 200 g Wasser
  • 120 g Schmelzkäse
  • 120 g Frischkäse
  • 3 geh. TL Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Paprika edelsüß
  • 1/2 TL Salz
  • 80 g Sahne
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 1 . Das Gehackte in der Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer nach wunsch würzen.


    2 . Die Zwiebel in  den Mixtopf geschlossen 5 sek. stufe 5 zerkleinern, die Röstziebel und das Öl dazugeben und 3min. Varoma/Stufe 4.


    3. Die restlichen Zutaten dazu geben bis auf die Sahne und 10 min./ 100Grad/ Stufe 2.


    Sollte es zu dickflüssig sein einfach mit Milch anreichern, je nach wunsch .


    4. Zum Schluss 80g Sahne und das Gehackte zugeben 3min. 100 Grad LinkslaufSanftrührstufe .


     


    Reis oder Nudel dazu reichen , Guten Appetit


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker auch mit Nudeln ...

    Verfasst von Flocke50Ani am 30. Oktober 2017 - 15:58.

    Super lecker auch mit Nudeln
    Danke für Rezept Love

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  • Sehr lecker...

    Verfasst von Joka6678 am 28. Mai 2017 - 16:21.

    Sehr lecker,

    schnell, einfach und es schmeckt.Was will man mehr?

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  • Super lecker, habe nur 400g Gehacktes gehabt und...

    Verfasst von duebel75 am 19. Januar 2017 - 12:00.

    Super lecker, habe nur 400g Gehacktes gehabt und mit Zucchini aufgefüllt...

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  • Die Sauce ist sehr lecker

    Verfasst von Schmusi76 am 11. Februar 2016 - 19:08.

    Die Sauce ist sehr lecker

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  • Habe dieses Gericht mit nur

    Verfasst von sako77 am 15. Juli 2015 - 23:33.

    Habe dieses Gericht mit nur 600 g Hackfleisch zubereitet, weil ich gerne viel Soße habe.War auch mit Zwiebel und Röstzwiebel ein wenig sparsamer. Hat uns trotzdem für 2 Mahlzeiten (à je 4 Personen) gereicht. Wir hatten Nudeln und Gurkensalat dazu. War sehr mächtig und sättigend aber obermegalecker. Mach ich ganz bestimmt mal wieder, evtl auch mal mit Hähnchenfleisch...

     

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  • Sehr lecker und einfach zu

    Verfasst von tabi679 am 29. Dezember 2014 - 20:11.

    Sehr lecker und einfach zu kochen!  Cooking 9

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  • Sehr lecker...

    Verfasst von simbalatedda am 14. November 2014 - 23:41.

    Sehr lecker...

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  • Wenn man Rezepte woanders

    Verfasst von meusterin am 24. September 2014 - 15:49.

    Wenn man Rezepte woanders abschaut und nur kleine Veränderungen vornimmt macht man normalerweise eine Variation draus und klaut das Rezept nicht einfach ohne auf das Original hinzuweisen. www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-fleisch-rezepte/hackfleisch-mit-zwiebel-käse-soße/474878 

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  • Einfach genial!!!!

    Verfasst von Vivi75 am 24. Mai 2014 - 20:49.

    Einfach genial!!!!

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  • Wirklich sehr lecker. Habe

    Verfasst von Copy-holder am 23. Mai 2014 - 23:08.

    Wirklich sehr lecker. Habe dazu noch die Spätzle von 

    ZESTENREISSER gemacht.

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  • Super gut mit Nudeln

    Verfasst von Rokki am 17. April 2014 - 11:13.

    Super gut mit Nudeln tmrc_emoticons.)

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  • Hallo,   wir haben heute

    Verfasst von Christa01 am 28. März 2014 - 19:04.

    Hallo,

     

    wir haben heute dieses Gericht gegessen, echt lecker.

    Ich werde aber beim nächstenmal das Mehl weglassen, es ist so auch dick genug.

    Ein wenig mehr Milch gab ich auch noch dazu.

    Aber sonst echt lecker.

    Ach ja, bei uns gab es Spaghetti dazu.

     

    Lg. Christa

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  • Superlecker.wir hatten Nudeln

    Verfasst von smoethrath am 23. März 2014 - 14:35.

    Superlecker.wir hatten Nudeln dazu

     

    Lasst es Euch schmecken


    Eure Sandra

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